التخطي إلى المحتوى الرئيسي

فوائد صحية للقرع مثيرة للدهشة



يحتوي على القرع 19 من الفيتامينات والمعادن (بما في ذلك المواد المضادة للاكسدة و الألياف)، القرع هو غذاء صحي و كثيف بالمغذيات و يمكنك أن تأكله في طرق متنوعة.

ستة فوائد صحية لليقطين

1. مصدر غني بالألياف

القرع هو مصدر غني بالألياف، حيث يحتوي على ثلاثة غرامات من الالياف في كل كوب (حوالي 225 جرام). 

1. فوائد الألياف في القرع

  • الالياف قد تساعدك على الشعور بالشبع لمدة أطول.
  • الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
  • خفض ضغط الدم والكوليسترول.
  • تساعد في عملية الهضم.
  • مكافحة الامساك.
  • تحسين صحة الأمعاء.
  • تقوية جهاز المناعة.

2. قد تساعد الذاكرة و التركيز

  • القرع مصدر ممتاز لـ للوتين المعروف بدوره في صحة العين. 
  • اللوتين قد يحسن أيضا الوظيفة المعرفية، بما في ذلك التعلم، والذاكرة والتركيز.
  • أشارت أحد الدراسات أن تناول اللوتين و كاروتينويد آخر يسمى زياكسانثين قد تساعد على تحسين سرعة المعالجة البصرية.

3. تعزيز الجهاز المناعي

  • القرع مصدر ممتاز للفيتامينات وبالاخص فيتامين ا، وفيتامين سي، والزنك، و جميع المواد المضادة للاكسدة التي تعزز جهاز المناعة.
  • يحتوي القرع أيضا على بيتا كاروتين، وهو صباغ  مضاد للأكسد و يعطي القرع لونه البرتقالي مشرق.

4. يساعد صحة العين

  • قد يساعد القرع على تقليل خطر أمراض العيون المزمنة بما في ذلك انحطاط العين المرتبط بالعمر و اعتام عدسية العين لاحتوائه على البيتا كاروتين والكاروتينات.
  • لزيادة تناولك اليومي من فيتامين ا يمكنك بسهولة إضافة كوب واحد (حوالي 225 غرام) من القرع المطبوخ المهروس إلى عصيرك أو الشوفان الصباحي. 
  • تناول حصة واحدة فقط توفر لك 200٪ من الجرعة اليومية التي ينصح بها من الفيتامين ا وهو أحد المغذيات الأساسية لصحة العين.

5. يحتوي على مغذيات تعزز صحة القلب

  • بذور القرع هي مصدر جيد للـ فيتويستروغنز (phytoestrogens).
  • هي مركبات مستمدة من النباتات التي عندما تدرج في  نظام غذائي صحي تتحكم بـالكولسترول و تحسن صحة القلب.

6. تحسين النوم والمزاج

  • بذور القرع على وجه الخصوص هي مصدر ممتاز للـ التربتوفان وهو حمض أميني أساسي يتم تحويله إلى السيروتونين.
  • السيروتونين مادة كيميائية مرتبطة بالنوم الصحي و السعادة. 
  • بما أن الجسم لا يمكنه تصنيع التربتوفان من تلقاء نفسه، فإن تناول بذور القرع طريقة سهلة ومتنوعة لإضافته إلى النظام الغذائي الخاص بك.

7.  زيت بذر القرع

تخفيض نسبة الكولسترول في الدم لاحتوائه على حوامض دهنية غير مشبعة.
يزيد زيت بذر القرع قوة الذكاء والحيوية الذهنية. 

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

أخطار تسبّبها الحبوب المنوّمة.. تعرّفوا إليها!

حذّرت دراسة طبية حديثة صدرت في بريطانيا من أنّ تناول الحبوب المنوّمة بكثرة لا تسبّب فقط حالة من الإدمان عليها، وإنّما أيضاً تزيد مخاطر الإصابة بالكسور وخاصة كسور الورك. وأشارت الدراسة الصادرة عن جامعة “كارديف” في مقاطعة ويلز و”الكلية الملكية” في لندن إلى أنّ مخاطر الكسور تزداد أكثر بين الأشخاص الأكبر سناً نظراً لأنّ تلك الحبوب تسبّب النعاس أيضًا خلال النهار، منبهة إلى أنّ خطر الإصابة بكسور الورك يمكن أن يزيد بنسبة تصل إلى 53% في حال تناول الشخص الحبوب المنومة يومياً لمدة تزيد على أسبوعين. كما أوضحت الدراسة أنّ الأطباء عادة يصفون الحبوب المنوّمة للأشخاص الذين يعانون من حالات الأرق الشديدة كعلاج قصير الأمد، وفي حال تزايد الاعتماد على هذه الحبوب فإنّها تتسبب بأعراض جانبية عديدة منها النعاس في صباح اليوم التالي ومن ثمّ السقوط والكسور، مضيفة أنّ الأطباء يمتنعون عن وصف الحبوب المنوّمة للمرضى لفترة طويلة لأنّها يمكن أن تخفّف الأعراض لكنّها لا تعالج أسباب الأرق. وقال الدكتور بين كارتر من مدرسة الطب في جامعة “كارديف”: “بعض الأطباء يجدون أنّ أنواعاً معينة من الحبوب المنوّمة أكثر...
إرسال تعليق
قراءة المزيد

إذا كنت ممن يكتبون باليد اليسرى فعليك إذاً معرفة ما يعنيه ذلك..!

أظهرت دراسة جديدة مُثيرة للدهشة، أنَّ الأشخاص الذين يمتلكون ملامح وجهٍ نحيفة، هم أكثر احتمالاً لأن يكونوا معتمدين على يدهم اليسرى. وأظهرت نتائج الدراسة التي ذكرت نتائجها صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، الجمعة 28 أبريل/نيسان 2017، أنَّ الوجوه النحيلة تزيد من احتمال أن يكون الشخص ممن يُفضِّلون استخدام اليد اليسرى. وتشير الصحيفة إلى أن الباحثين يأملون في أن تسلط هذه الرابطة ضوءاً جديداً على جذور الاعتماد على اليد اليسرى خلال التطور البشري. ويعتقد الباحثون أنَّ النتيجة تُشير إلى أنَّ الجينات الوراثية التي تُشكل ملامح الوجه واحتمال التعرض لمرض السل يرتبطان أيضاً بزيادة احتمال أن يكون الشخص أعسر (الشخص الذي يستخدم يده اليسرى في الأفعال أكثر من يده اليمنى). وتشير صحيفة “ديلي ميل” إلى أن بريطانيا كانت تُعرف باسم “عاصمة السل” في أوروبا الغربية، كما ينتشر فيها الأشخاص الذين يعتمدون على اليد اليسرى بصورةٍ كبيرة، فضلاً عن وجود نسبةٍ أعلى من الأشخاص الذين يمتلكون وجوهاً نحيلة، وتضيف الصحيفة في هذا السياق: “تمتلك جماعاتٌ أخرى، مثل الإسكيمو؛ وهم شعبٌ يسكن في المناطق المُتجمِّدة شمال...
إرسال تعليق
قراءة المزيد

طرق تقوية حرق الجسم للدهون

ما يؤدي إلى خسارة الوزن و هو الهدف الذي يسعى إليه الكثيرين رجالا و نساءا و يكون ذلك من خلال التخلص من الدهون المتراكمة في الجسم عن طريق حرق سعرات حرارية أكبر من المتناولة يوميا ، و يساعد في حرق دهون الجسم مجموعة من الطرق التي سنذكر لحضراتكم مجموعة منها في مقالنا اليوم . افضل طريقة لحرق الدهون : ممارسة الرياضة بشكل عام :  و هو ما يساعد على تنشيط الجسم و تقويته و تحريك الدورة الدموية و بالطبع لاشك فهي أحد أهم و أصح طرق حرق الدهون و تخفيف الوزن . المشي :  فإذا كان ممارسة الرياضة بشكل عام تساعد على حرق الدهون فلرياضة المشي على وجه الخصوص تأثير فعال للغاية في ذلك سواء في الهواء الطلق أو على مشاية كهربائية أو في الشوارع . تناول العشاء مبكرا :  و خاصة قبل النوم بما لا يقل عن 3 ساعات حيث تقل قدرة الجسم على الحرق في هذه الفترة ، و يخزن الجسم السعرات الحرارية الزائدة . بذل مجهود بدني يوميا :  كصعود الدرج أو تنظيف البيت أو المشي أو ممارسة الرياضة فكل هذه الأنشطة و غيرها من شأنها حرق دهون الزائدة بالجسم . تقليل كميات الطعام يوميا :  و يكون هذا أمر مناس...
إرسال تعليق
قراءة المزيد