التخطي إلى المحتوى الرئيسي

فوائد الجوز (عين الجمل)

الجوز غني بـ:

  • الياف.
  • حمض الألفا لينوليك وهو حمض دهني أساسي. 
  • المنغنيز.
  • البيوتين.
  • غيرها من العناصر الغذائية التي تعزز الصحة.

دراسة جديدة على الجوز:

  • تشير دراسة جديدة إلى أن الجوز قد يعمل على تعزيز صحة الأمعاء، حيث أنه قد يعمل على إحداث تغييرات مفيدة في بكتيريا الأمعاء.
  • عملت هذه الدراسة على المقارنة بين النظام الغذائي لمجموعتين من القوارض، حيث تم إضافة الجوز إلى النظام الغذائي لإحدى المجموعتين في حين أن النظام الغذائي للمجموعة الأخرى احتوى على أي نوع من المكسرات. 

نتائج الدراسة:

تم قياس أعداد وأنواع البكتيريا في القولون وكشفت نتائج هذه الدراسة بأن:
  • القدرة الوظيفية للبكتيريا قد تغيرت في القوارض التي أكلت الجوز.
  • لوحظ وجود زيادة في البكتيريا الجيدة مثل الملبنة وزيادة التنوع البكتيري، و عادة ما يرتبط ذلك مع البروبيوتيك مما يشير إلى الجوز قد يعمل بمثابة بروبيوتيك.
  • ربطت دراسات أخرى قلة التنوع البكتيري والسمنة وغيرها من الأمراض مثل مرض التهاب الأمعاء.

ما هو البريبايوتك:

  • البروبيوتيك عبارة عن أطعمة تغذي البكتيريا "الجيدة" في الأمعاء.

أطعمة غنبة بالبروبيوتيك:

  • البصل والثوم.
  • الخضروات الصليبية (القرنبيط والملفوف والبروكلي).
  • العدس والفول. 

فوائد الجوز:

  • زيادة التنوع في البكتيريا الموجودة في القناة الهضمية مرتبط بتحسين الصحة العامة.
  • كما ارتبط في السابق بتحسن صحة القولون.
  • الجوز هي إضافة رائعة و صحية إلى نظامك الغذائي. 
  • بإمكانك إضافة الجوز إلى حبوب الإفطار، والعصائر، والحساء والسلطات. 

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

طرق تقوية حرق الجسم للدهون

ما يؤدي إلى خسارة الوزن و هو الهدف الذي يسعى إليه الكثيرين رجالا و نساءا و يكون ذلك من خلال التخلص من الدهون المتراكمة في الجسم عن طريق حرق سعرات حرارية أكبر من المتناولة يوميا ، و يساعد في حرق دهون الجسم مجموعة من الطرق التي سنذكر لحضراتكم مجموعة منها في مقالنا اليوم . افضل طريقة لحرق الدهون : ممارسة الرياضة بشكل عام :  و هو ما يساعد على تنشيط الجسم و تقويته و تحريك الدورة الدموية و بالطبع لاشك فهي أحد أهم و أصح طرق حرق الدهون و تخفيف الوزن . المشي :  فإذا كان ممارسة الرياضة بشكل عام تساعد على حرق الدهون فلرياضة المشي على وجه الخصوص تأثير فعال للغاية في ذلك سواء في الهواء الطلق أو على مشاية كهربائية أو في الشوارع . تناول العشاء مبكرا :  و خاصة قبل النوم بما لا يقل عن 3 ساعات حيث تقل قدرة الجسم على الحرق في هذه الفترة ، و يخزن الجسم السعرات الحرارية الزائدة . بذل مجهود بدني يوميا :  كصعود الدرج أو تنظيف البيت أو المشي أو ممارسة الرياضة فكل هذه الأنشطة و غيرها من شأنها حرق دهون الزائدة بالجسم . تقليل كميات الطعام يوميا :  و يكون هذا أمر مناس...
إرسال تعليق
قراءة المزيد

تشعر بالانتفاخ بعد الإفطار.. 5 حلول تقضي عليه تماماً

بعد ساعات الصيام الطويلة، ثم تناول الأكلات الدسمة والحلويات، بالطبع تشعر بالانتفاخ والامتلاء، وهذا الشعور غير مرتبط بمرضى القولون فحسب، بينما يشعر به أيضاً الأصحاء بسبب تغير الروتين اليومي. وفي هذا الأمر عليك معرفة أن هناك أطعمة تسبب الغازات أكثر من غيرها كالفول والعدس والحمص والبروكلي والكرنب، كما أن فتح الفم بشكل كبير خلال تناول الطعام، والإكثار من تناول اللبان، ومشاكل سوء الهضم، من الأسباب أيضاً التي تؤدي إلى الغازات والانتفاخ. وللقضاء على الشعور بالانتفاخ اتبع 5 خطوات صحية: 1- تناول الإفطار دفعة واحدة بعد عدد ساعات طويلة من الصيام أول سبب للشعور بالامتلاء، لذا، يُفضل تناول وجبة الإفطار على دفعات حتى إذا كنت تشعر بالجوع. 2- هناك أنواع من الفاكهة تساعد على القضاء على الانتفاخ لأنها غنية بالألياف، ومن ثَمَّ تساعد على الهضم، مثل البطيخ والكانتالوب والأناناس. 3- تناول 3 ملاعق من بذور الكتان يقضي على الانتفاخ تماماً. 4- تناول كوب من الشاي بالنعناع الطازج بعد الإفطار بساعتين على الأقل، فهذا من شأنه مساعدتك على التخلص من الانتفاخ. 5- الحرص على تناول كميات ك...
إرسال تعليق
قراءة المزيد

الغضب ... مخاطره وكيفية التحكم فيه...

ما هو الغضب؟ هو عاطفة قوية جداً يمكن أن تنبع من مشاعر الإحباط، الأذى، الانزعاج، أو خيبة الأمل. الغضب مشاعر إنسانية عادية التي يمكن أن تتراوح بين تهيج خفيف إلى غضب جامح. ما هي مخاطر الغضب المكبوت؟ الغضب المكبوت يمكن أن يكون السبب الكامن وراء القلق و الاكتئاب. الغضب الذي لا يعبر عنه بشكل مناسب يمكن أن يحدث خللا في العلاقات، و يؤثر على التفكير و أنماط السلوك، و يخلق مجموعة متنوعة من المشاكل الجسدية. تم ربط الغضب المزمن بالمشاكل الصحية مثلارتفاع ضغط الدم و مشاكل في القلب، والصداع، و اضطرابات الجلد، و مشاكل في الجهاز الهضمي.  بالإضافة إلى ذلك، الغضب يمكن أن يؤدي إلى الجريمة و الاعتداء العاطفي و الجسدي، وغيرها من السلوكيات العنيفة. ما الخطوات التي يمكن اتخاذها لمساعدتنا على إدارة الغضب و التحكم به؟ عند بدء الشعور بالغضب، قم بالتنفس العميق، تحدث مع نفسك بإيجابية، قم بإيقاف الأفكار الغاضبة الخاصة بك. تنفس بعمق من الحجاب الحاجز. ببطئ قم بتكرار كلمات هادئة أو عبارات مثل "استرخي" أو "كل شيء سيكون على ما يرام". كرر لنفسك ذلك أثناء التنفس بعمق حتى تخ...
إرسال تعليق
قراءة المزيد