رجيمي ولياقتي

تتسائل الكثيرون عن رجيم بذرة الكتان وفوائد بذرة الكتان في التنحيف كما يتخوفن من خطرها فيقال إنها تسبب العقم... فما هو الصحيح ؟وهل بذرة الكتان تساعد في انقاص الوزن؟ نعم، بذرة الكتان تعجل من عملية الأيض فتؤدي إلى حرق الدهون وفقدان الوزن كما يوضح الدكتور خالد الطيب لكن يجب التعرف أولاً على مخاطرها ومن هم  الأشخاص الممنوعين من تناولها : - الحامل أو المرضع يجب أن تتجنب تناول أي شيء يحتوي على بذرة الكتان، لأنها تحتوي على مركب عضوي وظيفته تشابه وظيفة هرمون الاستروجين  - كل من يعاني من النزف سواء باللثة أو قولون تقرحيأو انزفه رحمية لأنها تعطي نتائج عكسية  - مرضى السكر إذا أكثر من تناول بذرة الكتان يسبب هبوط في السكر - كل من يعاني تضخم أو تورم في الأمعاء أو المريء أو إلتواء المصران، لأن بذرة الكتان تحتوي على ألياف قد تسبب مضاعفات خطيرة - تمنع عن كل من لدية مرض حساس للهرومونات مثل بعض السرطانات - تمنع عن كل من يعاني من ارتفاع بنسبة الدهون الثلاثية    طريقة تطبيق رجيم بذرة الكت...

أظهرت دراسات أنّ العمل ضمن نظام المناوبات (Shift work) يجعل الأشخاص عرضةً لأمراض القلب والأوعية الدموية، ومتلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري من النوع الثاني. واليوم تُظهر دراسة جديدة أن  العمل في نظام المناوبات يؤدي لسوء التغذية وممارسة القليل جداً من الرياضة، أي ما يُعرف بنظام الحياة غير الصحي . ونشرت نتائج الدراسة في مجلة (Occupational and Environmental Medicine). وشملت الدراسة الجديدة 1,478 موظف في شركة الطيران. ما يزيد قليلاً عن نصفهم من الرجال. كان بعضهم يعملون بشكل يومي، وكان بعضهم يعمل بنظام المناوبات إمّا ضمن الرحلات على الطائرة أو غير ذلك. وشملت الفحوصات الصحية في بداية الدراسة فحص الكشف عن مرض السكري، الفحوصات المخبرية، القياسات الفيزيائية واستبيان حول نمط الحياة وعادات العمل والنوم. وأولئك المعرضين لخطر الإصابة بمرض السكري قاموا بتعبئة استبيان حول عدد وأنواع الوجبات التي يتناولونها يومياً، وعرضت عليهم استشارات حول نمط حياتهم. تم إعادة الفحوصات الطبية بعد عامين ونصف، وقام المشاركين بتعبئة الاستبيان مرة أخرى. وكان الموظفون الذكور الذين عملوا في نظام ...

أعلن مجموعة من علماء معهد البحوث العلمية المتواجد في ولاية ماستشوستس الأمريكية عن نتائج دراستهم الخاصة بالتغذية الغذائية، والتي خلصت إلى أن هناك 4 مواد غذائية بمقدرتها تحويل آكليها إلى عبقريين بصورة آمنة وطبيعية. وأجرى الفريق الباحث تجارب دراسته على مجموعة من الأشخاص لزيادة نسب  التركيز  لديهم عبر إطعامهم مواد غذائية تؤثر بشكل مباشر على خلايا المخ لزيادة نسب التركيز، ومن ضمن هذه المواد:  الأسماك  الغنية بمادة الأوميجا 3،  البقول  الغنية بالألياف كالفول وهي أيضاً تنشط مادة السنجابية في المخ لتساعده على تقوية الذاكرة،  الطماطم  التي تحفز من وظائف الدماغ، والحليب  بمشتقاته من جبن ولبنة. وأكدت الدراسة نجاح هذه المواد في زيادة نسب التركيز والذكاء للأشخاص الذين يحرصون على تناولها باستمرار.

كثير من الناس وخاصة الموظفين يتجهون في نظام حياتهم إلى تناول وجبة واحدة كبيرة في اليوم، ففي الصباح الوقت لا يساعدهم في تحضير وتناول وجبة الإفطار ثم ينغمسون في العمل حتى وقت متأخر، وحين يحين وقت تناول الطعام يتناولون كمية كبيرة منه مرة واحدة لتعويض وجبة الإفطار وحذف وجبة العشاء حيث يعودون إلى البيت متعبين ويفضلون الإسترخاء والنوم. كيف تتقبل أجسامنا هذا الأمر؟ يمكن تشبيه الجسم بحارقة كبيرة وذكية أيضاً حين تقوم بتقديم الطعام إلى جسمك ثلاث مرات في اليوم فتبدأ بالفطور، يقوم الجسم بحرق هذه الوجبة وتحويلها إلى طاقة لعلمه أنّ نظامك الغذائي يحتوي على وجبة أُخرى سوف تتناولها بعد عدة ساعات وهي وجبة الغداء، وحين تتناول وجبة الغداء يحرقها الجسم أيضاً لأنك قمت بتعويده على وجود وجبة عشاء بعد عدة ساعات أيضاً.  وحين يقوم نظامك الغذائي على وجبة واحدة كبيرة فقط ولمدة طويلة، يتقبل الجسم هذه الحقيقة بأن يقوم بعملية تخزين لكل ما تتناوله في هذه الوجبة لعلمه أنك لن تتناول وجبة أُخرى حتى وقت طويل. ومن هنا يبدأ وزنك بالزيادة.  قد نسمع كثير من الناس يقولون أنّهم لم يفقدوا أي وزن على ال...

نسمع يومياً عن حميات جديدة ووسائل وطرق يمكنها أن تفقدنا المزيد من الوزن وبشكل سريع إلا أنها جميعاً تحمل معها من الضرر لأجسامنا أضعاف ما نفقده من الوزن. ولتتجنبوا كل هذه الآثار الجانبية السيئة نقدم لكم طريقة آمنة لفقدان الوزن وهي مجموعة عصائر ومشروبات رائعة تسرع من حرق الدهون في الجسم وتفقدكم الوزن الزائد بشكل أكثر كفاءة ودون أن تتسبب بالضرر أو الأذى لجسمكم.   العصائر الطاردة للسموم: يمكن للعصائر التي تخلص جسمك من السموم المتراكمة أن تساهم في جعلك تفقدين الوزن بشكل كبير وسهولة فائقة. حيث من المعروف أن  الحمضيات لديها قدرة كبيرة على تخليص جسمك من السموم القوية بالإضافة إلى  الجزر والتفاح والجنزبيل  الغني بالألياف. لهذه العصائر أهمية كبيرة فهي مدعمة بمضادات الأكسدة الرائعة لجسمك إضافةً لأنها تدعم عمل الجهاز الهضمي وتخلص جسمك من السموم والمواد الكيميائية الخطرة المتراكمة في الأمعاء ولذلك فهي تساعد على فقدان الوزن بشكل أسرع وطريقة أكثر أماناً.   العصائر النباتية: لعصائر الخضار  كالملفوف واللفت والقرنبيط  أو الزهرة كفاءة عالية ف...

لا شك أنّ مواد التنظيف جزء أساسي من كل منزل فنحن نستخدمها للتنظيف والتطهير والسيطرة على الغُبار ومكافحة العفن وغيرها، لكن دراسة جديدة نُشرت في (Occupational Environmental Medicine) تؤكد على أنّ   الأبخرة المتصاعدة من منتجات التنظيف المستخدمة تجعل أعراض الربو أكثر سوءاً . هذه النتائج تدعم أهمية تطوير ممارسات الصحة والسلامة في مكان العمل للحد من التعرض للمواد الكيميائية المهيجة من منتجات التنظيف، والتقليل من استخدامها في المنزل وخاصة المُبيضات، ومنتجات العناية بالزجاج، ومعطرات الجو. قام فريق البحث بتقييم الأعراض التنفسية على مدى نحو أسبوعين في 21 من النساء اللواتي لديهن أعراض من الربو خلال العام الماضي، ثمانية منهم كما كان لهنّ تاريخ طويل مع الربو. وكانت جميعهنّ موظفات في شركات التنظيف في برشلونة -اسبانيا. خلال فترة الدراسة، سجلت النساء أنواع مختلفة من منتجات التنظيف التي تُستخدم في العمل وكذلك الطريقة التي استخدمها بها، مثل رذاذ أو على شكل سائل. تضمنت اللائحة 14 منتج مختلف من مواد التنظيف العامة بما في ذلك مواد التبييض والمنظفات ومواد إزالة الدهون، وتنظيف ا...

تُعرف الألياف الغذائية بأنها مواد كربوهيدراتيّة عسرة الهضم؛ أي أنها تمر عبر الجهاز الهضمي للإنسان دون أن يتم هضمها وامتصاصها وتخرج مع البراز ولكنها تؤدي وظائف مهمة جداً في أثناء رحلتها عبر الجهاز الهضمي. وتوجد  الألياف الغذائية في جدران خلايا النبات والمادّة الخلوية المحيطة لذلك يمكن القول أنّ النباتات هي المصدر الرئيسي للألياف الغذائية. الأطعمة الغنيّة بالألياف الغذائيّة هي الفواكه و الخضروات المورقة الخضراء، من مثل الخسّ و السبانخ و الكرفس و الملفوف؛ والخضروات الجذريّة، مثل الجزر و اللفت و البطاطا؛ و البقوليات؛ و الحبوب ذات الحبّة الكاملة و الخبز. تنقسم الألياف الغذائية إلى نوعين رئيسيين:  الألياف  الذائبة في الماء  : تمر خلال القناه الهضمية وتتخمر بواسطة بكتيريا الأمعاء وتمتص الماء وأهميتها في الجسم : تقلل من مستوى الكوليستيرول الضار في الدم  تقلل من ارتفاع سكر الدم  الألياف  الغير ذائبة في الماء  وأهميتها في الجسم :  تنظيم حركة الأمعاء والمعدة وتقليل الإمساك  تسريع التخلص من السم...

يرغب الكثيرين أحياناً بفقدان بعض الكيلوغرامات الزائدة من وزنهم بشكل سريع لاقتراب حدث أو مناسبة ما يريدون أن يظهرو خلالها بكامل رشاقتهم وجمالهم، فيلجئو لاتباع الحميات السريعة النتائج. ويعتبر رجيم التمر واللبن من أشهر هذه الحميات السريعة والمضمونة النتائج، لكن هل هو صحي وآمن ؟  وما هي الطريقة الآمنة التي يمكن اتباعه من خلالها دون أن يكون له تأثيرات سلبية على الجسم؟ تعرفو معنا اليوم على كل ما تودون معرفته حول حمية التمر واللبن، واستمتعو بجسم رشيق خلال أسبوع. في البداية دعونا نعرفك على ماهية هذا الرجيم، يتكون هذا الرجيم من عدد من التمرات مقسمة على مدار اليوم على شكل ثلاث  وجبات رئيسية، وكل وجبة مؤلفة من 7 حبات من التمر مصحوبة بكوب من الحليب أو اللبن قليل الدسم. وعادةً ما تكون النتائج فقدان 3-4 كيلوغراماً في الأسبوع، حيث يمتاز هذا الرجيم بقلة سعراته الحرارية بالإضافة إلى احتواء التمر على الدهون والسكريات والكالسيوم والحديد، واحتواء الحليب على الدهون والماء والبروتين والفيتامينات و الفوسفور والزنك والكالسيوم. كما أنه سهل ولا يحتاج إلى وقت لإعداد الوجبات. يؤخذ على ه...

بالإضافة إلى طعمها اللذيذ وانسجامها مع كثير من الأطعمة والمشروبات واستخدامها في الحلويات تعتبر القرفة وهي لحاء نبات شجرة استوائية دائمة الخضرة من النباتات المعروفة منذ القدم بخواصها العلاجية.  وفيما يلي استعراض سريع لفوائد القرفة التي تم نشرها بشكل مُفضل على موقع الطبي: وفقا لجمعية السكري الأمريكية، الاستهلاك المنتظم لـ 1-6 غرامات من القرفة يساعد في تقليل نسبة السكر  في الدم، الدهون الثلاثية ومستويات الكوليسترول الكلية عند الأشخاص المصابيين بالسكري من النوع الثاني. تناول ما يعادل ملعقة صغيرة من القرفة يومياً كاف  لتحسين استجابة الانسولين يمكن استخدامها كقناع للوجه جنبا إلى جنب مع القليل من زيت جوز الهند يساعد في  مكافحة حب الشباب . لتخفيف الوزن  ينصح بالابتعاد عن شرب القهوة بالحليب صباحا وذلك لانها تحتوي على ما يعادل 3 ملاعق سكر دون اضافة اي من المحليات وذلك بسبب السكريات الطبيعية الموجودة في الحليب. وينصح باستبداله بكوب من القهوة مع القليل من النكهات كمضاد الاكسدة القرفة. تستخدم المضمض...

لا يعرف الكثيرون عن أكياس الشاي المستعملة، فمن الطبيعي بعد استخدام كيس الشاي يقومون بالتخلص منه. ولكن، في الحقيقة فإن هناك استخدامات صحيّة مذهلة لأكياس الشاي المستعملة، تعرّف عليها:  1- علاج الالتهابات الجلدية:  بإمكانك غسل كيس الشاي المستعمل بالماء البارد، وعلاج القروح الجلدية، وحروق الجلد الناتجة عن الشمس، ولدغات الحشرات، وكذلك علاج كدمات الوجه البسيطة. 2- علاج انتفاخ العينين: إذا كنت تعاني من انتفاخ العينين بسبب كثرة السهر، أو الإرهاق. كل ما عليك فعله هو وضع كيس الشاي المستعمل بنفس الطريقة المذكورة سابقاً. 3- التخلص من الرائحة الكريهة للأحذية: كل ما عليك فعله للتخلص من رائحة حذائك الكريهة، هو وضع كيس شاي مستعمل داخل الحذاء لمدة ساعة، ثم ستبهرك النتيجة. 4-  تقليل انتشار الحشرات والفئران: قد لا يؤدي استخدام أكياس الشاي المستعملة إلى التخلص التام من الحشرات والفئران، ولكن عند وضعها في أماكن تواجد الحشرات والفئران، يحدّ ذلك الأمر من تواجدها.

دراسة توصي بتناول الفول السوداني (الفستق) والمكسرات يومياً، ولكن ما السبب؟ أصبحت المكسرات والفول السوداني (الفستق) محل إهتمام الباحثين بعد أن أشادت عدة دراسات سابقة بفوائدها الصحية، فجاءت الدراسة التي أجراها الباحثون مؤخراً في جامعة ماستريخت (Maastricht University) في هولندا ونُشرت في المجلة الدولية لعلم الأوبئة (International Journal of Epidemiology) لتؤكد أنّ هذه الأطعمة قد  تقي من الموت بسبب العديد من الأمراض، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب ومرض السكري. ربطت دراسات سابقة  استهلاك الجوز بتقليص خطر التعرض لجلطات الدم، وخفض الكولسترول وخفض خطر عدم انتظام ضربات القلب.  ولكن فوائدها لا تتوقف عند هذا الحد. فقد ربطت دراسة سابقة بين استهلاك الجوز وخفض 20٪ من خطر وفيات القلب والأوعية الدموية. للوصول إلى النتائج التي توصلوا إليها، قيم الباحثون بيانات من أكثر من 120,000 من الرجال والنساء الذين تتراوح أعمارهم بين 55-69 عاماً من هولندا. وطلب من جميع المشاركين توضيح عدد المرات التي يستهلكون فيها الفول السوداني والمكسرات وزبدة ال...

الفُصَالٌ العَظْمِيّ (osteoarthritis)، و المَعروف كذلك بالداءٌ المَفْصِلِيٌّ التَنَكُّسِيّ، هو اضطراب مترقّي للمفاصل سببه الفقدان التدريجي للغضروف مما يؤدي إلى تنامي المهمازات و الأكياس العظميةِ في حواف المفاصل. الوصف: الفصال العظمي هو أحد الأسباب الأكثر شيوعاً للعجز، وذلك بسبب التقييدات على حركة المفاصل، خصوصاً لدى الناس الذين تزيد أعمارهم على 50 عاماً. وقد يُؤثّر بشكل رئيسي على الرُكَب و الأيدي و الأوراك و الأقدام و العمود الفقري. وفي الفصال العظمي الأوليّ، يكون الألم بسيط وقَدْ يَأْخذ شكلَ التَيَبُّس الخفيف في الصباح. وفي المراحل اللاحقة من هذا الاضطراب، يتنامى الالتهاب؛ و قَدْ يختبر المريض الألم حتى حينما لا يتم استعمال المفصل، وقد يعاني هو أَو هي من الفقدان الدائم للمدى الطبيعي للحركة في ذلك المفصل. تُشير دراسة جديدة نُشرت في مجلة (Arthritis Care and Research) إلى أنّ  الأشخاص الذين يعانون من الفصال العظمي والنوع الأكثر شيوعاً منه هو الفصال العظمي المفصلي في الركبة قد تزداد آلامهم عندما يصابون بالأرق ولا يحصلون على قسط كافٍ من النوم.  قام الب...

كثيرٌ منا يرغب بفقدان الوزن وفي النفس الوقت يجد أنه من الصعب إتباع حمية غذائية قاسية قد تحرمه مما يحب من الأطعمة والأشربة، فلا بأس باتباع طرق ذكية بسيطة قد تساعدنا على فقدان بعض الوزن أو عدم كسب المزيد من الوزن. ومن هذه الطرق: 1. اصنع طبقاً فنياً من الخضار: لطالما كان الخضار عنصر أساسي وفعال لفقدان الوزن لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف التي تعطي شعوراً بالشبع لفترات طويلة إلى جانب خلوه من السعرات الحرارية. ولكن في دراسة أُجريت في جامعة أوكسفورد (University of Oxford) تم فيها تقديم أطباق من سلطة الخضار بنفس الكمية والمكونات والتوابل إما بالطريقة التقليدية المعروفة أو بطريقة وضع كل نوع من الخضار في صف أو بطريقة أُخرى تشبه لوحة فنية وكانت النتيجة  أنّ الناس كانوا مستعدين لشراء وتناول الطبق المعد بطريقة فنية بفارق 20% عن الأطباق الأُخرى. 2. تناول غدائك قبل الذهاب للتسوق: أثبتت دراسة أُجريت في جامعة كورنيل (Cornell University)  أن تخطي الوجبات اليومية والذهاب إلى التسوق أحد أبرز أسباب تخريب التسوق الصحي.  حيث أنّ المجموعة التي قامت بالصيام ف...

لا شك أن الطب الشعبي قدّم لنا العديد من الحلول للمشاكل الصحية المختلفة، وأحياناً إتباع نصائح الأمهات والجدّات مفيد للغاية للتخلص من بعض الحالات الصحية البسيطة فهم يقدمون لنا خلاصة تجربة وخبرة طويلة قد تكون قاعدة وأساس للعديد من الأبحاث في وقتنا الحاضر.  لكن بالنظر إلى الجانب الآخر، فالطب الشعبي وبعض الممارسات التي يدفعها إلينا الجيل الأكبر مليئة بالخرافات التي قد تنقسم إلى قسمين، قسم لا ينفع ولا يضر، وقسم آخر يضر ولا ينفع، ولذلك وجب علينا التحري وصياغة بعض الممارسات والأقوال الطبية الشائعة بين الناس منذ الأزل بطريقة علمية صحيحة تضع القارىء أمام المعلومة الصحيحة وتفسيرها الصحيح الدقيق، ومثال على ذلك ما نُشر على موقع الطبي قبل عام حول خرافة تكسير الشاي لحديد الدم. إقرأ:    هل شرب الشاي يسبب فقر الدم فعلا واستكمالاً لهذه المسيرة في توضيح صحة أو خطأ ما يتداوله الناس لعلاج الأمور البسيطة نُسلط الضوء اليوم على علاج شعبي توصي به الأمهات والجدات للمصابين بحرقة المعدة (هي شعور بألم في منطقة الصدر و/أو الحلق بأثر ارتداد الأحماض والعصارة الهضميةمن الم...

هل تشعر بالجوع بين الوجبات، وبأن جسمك يحتاج إلى طاقة وغذاء أكثر بينما يحين موعد الوجبة الرئيسية؟ إذا عليك بتناول إحدى الوجبات الخفيفة التي ستزودك بالطاقة اللازمة وتجنبك الكسل والخمول وزيادة الوزن، حيث أنها تحتوي عددا منخفضا من السعرات الحرارية. إليك أمثلة لبعض الوجبات الخفيفة والصحية وقليلة السعرات الحرارية: - الفاكهة: هي مصدر أساسي لمجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن، وتناولها  يقي من الكثير من أمراض القلبوضغط الدم وأمراض السرطان. مما يجعل منها خيارا صحيا كوجبة خفيفة، كالتفاح والدراق والخوخ والأنناس والموز، حيث يمكنك غمس الفاكهة بالقشطة المنخفضة الدسم، لاحتوائها على البروتين الذي يساعدك على الشعور بالامتلاء والشبع إلى حين موعد الوجبة الثانية إضافة إلى كونها منخفضة السعرات الحرارية. - المكسرات: إن مقدار قبضة اليد من المكسرات لا أكثر يزود جسمك بالألياف والبروتين كما تعد مصدرا أساسيا للحمض الدهني والأوميغا 3، و تساعد على الشعور بالامتلاء وتزودك بالطاقة لمتابعة النهار. وهي صحية كوجبة خفيفة متنقلة حيث بإمكانك تخزينها ف...