التخطي إلى المحتوى الرئيسي

هكذا نلغي السكر من نظامنا الغذائي


ينصح خبراء التغذية بضرورة الحد من نسبة السكر في النظام الغذائي، للوقاية من تسوس الأسنان وتجنب زيادة الوزن والإصابة ببعض الأمراض الخطيرة مثل السكري، لكن بعض الأشخاص يجد الأمر صعباً، بينما البعض الآخر يعتبره سهلاً.
 لذا يقدم خبراء التغذية مجموعة من النصائح والإرشادات تُسهل التخلص من السكر في النظام الغذائي تماماً، في 9 خطوات سهلة وبسيطة، بحسب صحيفة ديلي ميل البريطانية:
1- استبدل الحبوب بالبروتين
 استعض عن الحبوب والرقائق الغنية بالسكر بإفطار عالي البروتين مثل البيض، لأنه يمنح الشعور بالشبع.
2- راقب تناولك للسكر
 تتوفر العديد من التطبيقات المحمولة التي تراقب النظام الغذائي وكمية السكر التي يتناولها الشخص خلال اليوم، ويعتبر تطبيق “ماي فيتنس بال” الأفضل لعمل مسح للأطعمة المتضمنة باركود بواسطة كاميرا الهاتف، لمعرفة نسبة السكر والمساعدة في تخفيف الوزن.
3- الزبادي الخالي من الفواكه البديل الأفضل
 استبدل الزبادي بالفواكه بالعادي الخالي من أية إضافات، وضف عليه بعض التوت البري الطازج والمكسرات، حيث أن كوب زبادي بالفواكه يتضمن 24 غراماً من السكر.
4- خفض كمية السكر في الوصفة
 حاول تخفيض كمية السكر الموجودة في وصفة الطعام وإنقاص الكمية إلى النصف في كل مرة.
5- التخلي عن عصائر الفواكه
 تحتوي عصائر الفواكه على نسبة عالية من سكر الفواكه، ويخلو من العناصر الغذائية للفاكهة نفسها مثل أليافها، استعض عن عصائر الفواكه بتناولها طازجة وتناول الماء المضاف إليه بعض عصير البرتقال الطازج.
6- الابتعاد تماماً عن الأطعمة ذات قوام كريمي
 فكر مرتين قبل أن تلجأ إلى أنواع الجبن أو المربى أو النوتيلا ذات قوام كريمي، لاحتوائها على نسبة عالية من السكر، واستعض عنها بزبدة الفول السوداني وشرائح الموز والأطعمة الخالية من السكر.
7- توقف عن إضافة السكر إلى الشاي
 حاول تدريجياً تقليل نسبة السكر المضاف إلى الشاي الذي تتناوله يومياً، فليكن نصف الكمية في كل مرة تشرب فيها كوباً من الشاي، فالشاي الأحمر مشروب منخفض السعرات الحرارية وغني بالفوائد الصحية والغذائية، فهو يقلل نسبة الإصابة بالسرطان، لكن إضافة السكر إليه يقلل فوائده ويزيد مخاطر الإصابة بالسكري.
8- لا تحتفظ بالسكر داخل المنزل
 طريقة بسيطة للتخلي عن السكر، تجنب التسوق وأنت جائع، حاول إلغاء إدخال السكر إلى المنزل، قدر الإمكان.

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

أطعمة تحتوي بوتاسيوم أكثر من الموز... تعرف عليها

البوتاسيوم واحد من أهم الإلكتروليات في الجسم الذي يساعد على حمل النبضات الكهربائية في جميع أنحاء الجسم حتى تقوم الخلايا الخاصة بك بالتواصل فيما بينها وأداء مهماتها. ونقص البوتاسيوم قد يؤدي إلى التعب في العضلات، والتشنج، والإمساك، وحتى عدم انتظام ضربات القلب. بالاضافة الى ذلك، البوتاسيوم يساعد جسمك على تحويل الكربوهيدرات إلى شكل جليكوجين (طاقة مخزنة). يرتبط البوتاسيوم غالباً عند الناس بالموز على الرغم من وجود أطعمة تحوي كميات أكبر من البوتاسيوم ومنها: الأفوكادو:  1 كوب من شرائح الأفوكادو يحتوي على 708 ملغم من البوتاسيوم. البطاطا الحلوة: يحتوي 150 غرام من البطاطا الحلوة على 438 ملغم من البوتاسيوم. بالاضافة الى ذلك، تحتوي على كميات ضخمة من الكربوهيدرات، مما يجعل أمر تحويلها إلى جليكوجين أسهل على البوتاسيوم. اللبن: 8 أونصات من اللبن تحتوي على 579 ملغم من البوتاسيوم بالإضافة إلى كمية كبيرة من البروتينات. ماء جوز الهند: كوب واحد من ماء جوز الهند يحوي حوالي 480 ملغم من البوتاسيوم. يمكن للرياضيين أن يستبدلوا مشروبات الطاقة المثيرة للجدل بماء...

أخطار تسبّبها الحبوب المنوّمة.. تعرّفوا إليها!

حذّرت دراسة طبية حديثة صدرت في بريطانيا من أنّ تناول الحبوب المنوّمة بكثرة لا تسبّب فقط حالة من الإدمان عليها، وإنّما أيضاً تزيد مخاطر الإصابة بالكسور وخاصة كسور الورك. وأشارت الدراسة الصادرة عن جامعة “كارديف” في مقاطعة ويلز و”الكلية الملكية” في لندن إلى أنّ مخاطر الكسور تزداد أكثر بين الأشخاص الأكبر سناً نظراً لأنّ تلك الحبوب تسبّب النعاس أيضًا خلال النهار، منبهة إلى أنّ خطر الإصابة بكسور الورك يمكن أن يزيد بنسبة تصل إلى 53% في حال تناول الشخص الحبوب المنومة يومياً لمدة تزيد على أسبوعين. كما أوضحت الدراسة أنّ الأطباء عادة يصفون الحبوب المنوّمة للأشخاص الذين يعانون من حالات الأرق الشديدة كعلاج قصير الأمد، وفي حال تزايد الاعتماد على هذه الحبوب فإنّها تتسبب بأعراض جانبية عديدة منها النعاس في صباح اليوم التالي ومن ثمّ السقوط والكسور، مضيفة أنّ الأطباء يمتنعون عن وصف الحبوب المنوّمة للمرضى لفترة طويلة لأنّها يمكن أن تخفّف الأعراض لكنّها لا تعالج أسباب الأرق. وقال الدكتور بين كارتر من مدرسة الطب في جامعة “كارديف”: “بعض الأطباء يجدون أنّ أنواعاً معينة من الحبوب المنوّمة أكثر...

لماذا يجب أن نشرب الماء بالليمون في الصباح

معلومات حول الماء بالليمون يمتلئ الليمون بالفيتامينات و المعادن الطبيعية، التي تعتبر بأنها المفتاح السحري لنظام الجمال الداخلي و الخارجي للجسم، فضلا عن الصحة العامة. شرب الماء بالليمون في الصباح يعطي شعورا رائعا بد ذاته، لكن الفوائد العظيمة من شرب الماء بالليمون لا تعد و لا تحصى، إضافة إلى أن تناول شراب الماء بالليمون البارد صباحا، يمنح الجسم ذلك الشعور الرائع المليء بالنشاط و الحيوية. فوائد الماء بالليمون صباحا هناك العديد من الفوائد التي تعود على الجسم عند تناول شراب الماء بالليون البارد صباحا، و من هذه الفوائد ما يلي  … دعم جهاز المناعة تعتبر الحمضيات من أهم أنواع الخضار التي تساعد الجسم على الحفاظ على العديد من المزايا التي تؤهله لكي يكون جسما نشيطا و حيويا، فالليمون على سبيل المثال، يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C ، الذي يلعب دروا مهما في المحافظة و تعزيز جهاز مناعة الجسم، من أجل أداء ضمان وظائف كافة أعضاء الجسم، و الجدير بالذكر، أن الليمون يحتوي أيضا على الخصائص المضادة للمي...