رجيمي ولياقتي

كان الإعتقاد السائد دائماً أن كأساً مثلجاً من المشروبات الغازية أو العصائر أو حتى الماء هو أفضل حل لمن يشعرون بالحر أثناء فصل الصيف إلى أن قامت دراسة في جامعة أوتاوا وجدت أنّ  مشروباً دافئاً قد يكون الحل الأمثل ليُشعرك بالبرودة أثناء فصل الصيف. تأكدت صحة الدراسة من النتائج التي حصل عليها فريق البحث عندما قاموا بجعل تسعة متطوعين يلعبون الدراجات لمدة 75 دقيقة ثم جعلوهم يشربون مياه مختلفة في درجات حرارتها وتترواح بين الباردة والساخنة. آلية عمل الماء الساخن والبارد وتأثيره على أجسامنا يدعم هذهِ النتائج: حقيقة واحدة ليست محل للجدل هي أنّ التعرق الأداة الأكثر فعالية في أجسامنا للتخلص من الحرارة الزائدة. مستقبلات درجة الحرارة في الفم والحنجرة والمعدة تُحفز عملية التعرق عند إستهلاكنا لكميات صغيرة من المشروبات الساخنة وبالتالي الشعور بالبرودة. أمّا المشروبات الباردة فتعمل بالإتجاه المعاكس حيث تقلل من التعرّق فتقلل من قوة التبريد الذاتي للجسم. فهي بالتالي تعطينا شعوراً بالبرودة لحظي ووهمي.

قد يبدو أنه عفا الزمن على استخدام أغصان الاشجار لتنظيف الفم والأسنان، لكن الدراسات التي أجريت علىالسواك -الذي يؤخذ من خشب الآراك- تُثبت خلاف ذلك، حيث أُثبت أن السواك أفضل من معجون الأسنان لمنع أمراض اللثة. وأثبت العلم الحديث  الفوائد المتعددة للسواك  و نذكر منها : -يقتل البكتيريا التي تسبب أمراض اللثة . - يحارب الترسبات على نحو فعال. - يحارب التسوس. - يزيل رائحة الفم الكريهة والروائح من الفم. - يخلق رائحة لطيفة في الفم. - ينظف بشكل فعال بين الأسنان بسبب شعيراته المتوازية غير العامودية - يزيد من إفراز اللعاب، وبالتالي يحول دون جفاف الفم. الدراسات العلمية حول السواك: أجرت شركة ريجلي دراسة عن السواك والتي نشرت في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية في عام 2007. وخلص البحث إلى أن النعناع المخلوط بالسواك كان أكثر فاعلية في قتل البكتيريا بمقدار 20 مرة من النعناع لوحده.حيث أنه بعد نصف ساعة، النعناع مع السواك قتل حوالي 60٪ من البكتيريا بينما تمكن النعناع العادي من قتل 3.6٪ فقط. وبينت دراسات أُخرى إلى أن السواك كان أكثر فعالية من تفريش ...

وجدت دراسة أنّ الركض لبعض دقائق يومياً يقلل بشكل كبير من مخاطر الوفاة المُبكرة. حتى وإن كان ركضا بوتيرة بطيئة نسبياً. وتأتي نتائج هذهِ الدراسة أنّ العدائين كانوا 30% أقل عُرضة للوفاة على مدى 15 عاماً. و 45% أقل عرضة للوفاة من النوبة القلبية أو السكتة الدماغية.  والنتائج أثبتت صحتها حتى في كمية قليلة من الركض والتمرين حيث شوهد أكبر انخفاض في معدل الوفيات في المجموعة التي قامت بممارسة القليل من الركض مقارنة مع أولئك الذين لم يفعلوا شيء.

يظن بعضهم أن معرفة فصيلة دم الشخص، أمر يقوم به الناس من أجل التسلية، لكن تجارب وأبحاث العلماء تؤكد أن فصيلة الدم نافذة على صحتك. وحسب تقرير بمجلة "ريدرز دايجست" الأمريكية، فإن لفصائل الدم الثماني " (-A+, A-, B+, B-, AB+, AB-, O+ or O) " علاقة بالعديد من الأمراض واحتمالات الإصابة بها، لذا فإن معرفة فصائل الدم مهم للغاية. فمن أمراض القلب والسكتات الدماغية إلى أنواع معينة من السرطان، يقدم التقرير ثمانية أسرار تكشف عنها فصائل الدم المختلفة، وهي: علاقة فصائل "A،B،AB" بأمراض القلب باستثناء فصيلة الدم "O" فإن بقية الفصائل لديها مستويات أعلى بنسبة 25 إلى 30 في المائة من بروتينات تخثر الدم المعروفة باسم عامل فون ويلبراند والعامل الثامن، وبسبب هذا الاختلاف، فإن أصحاب فصائل "A،B،AB" لديهم خطر أكبر بنسبة 15 في المائة للوفاة بسبب أمراض القلب، حسب تقرير نشر عام 2015، بمجلة " BMC Medicine " الطبية. مع فصيلة "O" ينخفض خطر تجلط الدم تحتوي فصيلة الدم "O" على كميات أقل من البروتينات التي تساعد على تخثر الدم، ل...

البوتاسيوم واحد من أهم الإلكتروليات في الجسم الذي يساعد على حمل النبضات الكهربائية في جميع أنحاء الجسم حتى تقوم الخلايا الخاصة بك بالتواصل فيما بينها وأداء مهماتها. ونقص البوتاسيوم قد يؤدي إلى التعب في العضلات، والتشنج، والإمساك، وحتى عدم انتظام ضربات القلب. بالاضافة الى ذلك، البوتاسيوم يساعد جسمك على تحويل الكربوهيدرات إلى شكل جليكوجين (طاقة مخزنة). يرتبط البوتاسيوم غالباً عند الناس بالموز على الرغم من وجود أطعمة تحوي كميات أكبر من البوتاسيوم ومنها: الأفوكادو:  1 كوب من شرائح الأفوكادو يحتوي على 708 ملغم من البوتاسيوم. البطاطا الحلوة: يحتوي 150 غرام من البطاطا الحلوة على 438 ملغم من البوتاسيوم. بالاضافة الى ذلك، تحتوي على كميات ضخمة من الكربوهيدرات، مما يجعل أمر تحويلها إلى جليكوجين أسهل على البوتاسيوم. اللبن: 8 أونصات من اللبن تحتوي على 579 ملغم من البوتاسيوم بالإضافة إلى كمية كبيرة من البروتينات. ماء جوز الهند: كوب واحد من ماء جوز الهند يحوي حوالي 480 ملغم من البوتاسيوم. يمكن للرياضيين أن يستبدلوا مشروبات الطاقة المثيرة للجدل بماء...

يجب أن يكون لديك دائما مواد ومراهم الإسعافات الأولية في خزانة خاصة في البيت , وهنالك مواد موجودة في المطبخ لها دور فعال في الاسعافات الاولية . 1. البصل : يمكن أن يُستخدم كعلاج موضعي للحروق. وضع قطع البصل على الحرق بمجرد أن يحدث، سوف يساعد على التخفيف من الألم. ويمكن أن يستخدم أيضا على لسعات النحل.  2. الشاي الأخضر: الشاي الأخضر يحتوي على قائمة من الفوائد الصحية  وخصائص تعزيز المناعة وشفاء أمراض القلب. ولكن هل تعلم الشاي الأخضر يمكن أن يستخدم أيضا لتهدئة وتخفيف انتفاخ العينين ؟ الكافيين الموجود فيه يساعد في تقليل التورم ويعمل على انقباض الأوعية الدموية.  3. الملح: مضاد للالتهابات ممتاز. يستخدم لمكافحة التهابات الحلق حيث أنّ الغرغرة بالماء والملح تخفف الألم.

قد يبدو بديهياً قيام الأُسرة العربية بطهي حبات من البندورة مع القليل من الزيت والملح لانتاج طبق الإفطار أو العشاء المعروف بقلاية البندورة. لكن الأبحاث المتعلقة بالبندورة تُثبت أنّ لهذا الفعل البديهي فوائد جمّة.  توصلت العديد من الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون البندورة ينخفض خطر إصابتهم بأنواع عديدة من السرطانات، وخاصة سرطان الرئة وسرطان المعدة وسرطان البروستات.والسبب يعود لمادة تسمى الليكوبين، وهي المسؤولة عن اللون الأحمر للبندورة، ويُعتقد أن تكون السبب في ذلك التأثير الوقائي من السرطان. الطماطم المُصنعة (ربّ البندورة) تحتوي على الليكوبين أكثر حتى من البندورة الطازجة. بالإضافة إلى أنّ عملية الطهي تؤدي إلى انهيار جدران خلايا ثمرة البندورة مما يساعد على إخراج المزيد من الليكوبين. تناول الطماطم مع القليل من الدهون مثل زيت الزيتون يساعد الليكوبين على أن يتم امتصاصه بشكل أفضل من قبل الجسم. وقلاية البندورة تجمع بين هذين الأمرين؛ الطهي وإضافة زيت الزيتون مما يعني حصول الجسم على كمية أكبر من الليكوبين وبالتالي حماية أفضل من السرطانات المختلفة.

اذا كنت لا تفضل تناول الحليب او تعاني من مشاكل هضمية عند تناوله أو تناول أي من مشتقاته، فإليك مجموعة من البدائل الغذائية الغنية بعنصر الكالسيوم. الكالسيوم يبني العظام والأسنان الصحية ويضمن قوة عضلات وخلايا وأن تعمل لأعصاب بالشكل صحيح. الكبار يحتاجون لحوالي 1,000 ملليغرام في اليوم، مما يعادل  ثلاثة أكواب و8 أونصات من الحليب ، ولكن بالنسبة للأشخاص النباتيين أو المصابين بحساسية اللاكتوز أو لا يحبون طعم منتجات الألبان، هناك الكثير من الأطعمة الغنية بالكالسيوم وهنا بعض منها: البرتقال: محتوى الكالسيوم 74 ملغم في البرتقالة الواحدة و27 ملغم في كوب من عصير البرتقال. بالإضافة إلى احتواء البرتقال على فيتامين ج-C الذي يساعد في تعزيز  المناعة، كما أن حبة لبرتقال قليلة السعرات الحرارية وتحتوي على مضادات للأكسدة تحمي من السرطانات. البروكلي: كوب من البروكلي يحتوي على 268 ملغم من الكالسيوم. وصدق أو لا تصدق، بالإضافة إلى الكالسيوم هذه الخضروات تحتوي على ما يقرب ضعف كمية   فيتامين  ج-C الموجودة في البرتقال. وتبين البحوث أيضا أن الوجبات الغذائية العالي...

عدم  الحصول على قسط كاف من النوم الجيّد يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة، بما في ذلك الاكتئاب وأمراض القلب. ولكن قبل أن تصل مساعدتك على النوم للوصفات الطبية، سنلقي نظرة على الأكل.  هناك مجموعة من الأطعمة الغنية بمكونات تُحفز النوم والتي يمكن أن تساعدك بشكل طبيعي على الحصول على قسط كافٍ من النوم: السمك: الأسماك غنية بالتربتوفان (tryptophan) ، وهو حمض أميني يرفع مستويات السيروتونين (serotonin)  اللازمة لصنع الميلاتونين (melatonin). الميلاتونين هو الهرمون الذي يساعد على التحكم في دورة النوم والإستيقاظ الخاصة بك. وبالإضافة إلى ذلك، الأسماك غنية بفيتامين بي 6 (B6) اللازم لصنع الميلاتونين أيضاً. مشتقات الحليب: أقوال قديمة أشارت لنا بأن كوب من الحليب الدافئ يساعدك على النوم. وهذا صحيح لأن الكالسيوم أيضاً يعزز إنتاج الميلاتونين. الموز: معروف لكونه غني بالبوتاسيوم، وهو أيضا مصدر جيد من المغنيسيوم. كلا المعدنين يساعدان على استرخاء العضلات . بالإضافة إلى ذلك. يحتوي الموز على التربتوفان (Tryptophan)، وهو من الأحماض الأمينية التي...

قد يعتقد الكثير منا أن المدى " العمري " الذي نعيشه تحدده الجينات التي نحملها منذ ولادتنا ولكن ما أفصح عنه الخبراء مؤخراً هو أن  الجينات  لا تعتبر هي فقط المحدد الأساسي "لكمية" السنوات التي نعيشها بل أن الأمر يمكن أن يعود إلى " الطريقة " التي نعيش بها حياتنا. يؤثر أسلوب حياتنا على مدى قدرتنا على المحافظة على عمر "الشباب". وبإمكان أي شخص منا أن يعدل الطريقة التي يعيش بها حياته بحيث يكون قادر على المحافظة على عمر "الشباب" قدر الإمكان. ولكن ما هي قواعد "أسلوب" أو طريقة الحياة هذه التي يمكن أن تجعلنا نستمتع بشباب الروح والجسم أطول فترة ممكنة؟. 1. التزم بعاداتك على الرغم من أن الروتين قد لا يكون من الأمور التي تخطر على بال الكثير منا في ما يتعلق بالمحافظة على الشباب إلا أنه ثبت أن الروتين والالتزام بالعادات يمكن أن يجعلنا نستمتع بشباب الروح والجسم لأطول فترة ممكنة. والالتزام بروتين محدد كممارسة الأنشطة ذاتها طوال العمر والتوجه إلى النوم في ذات الوقت كل ليلة يمكن أن يساعدنا على المحافظة على الشباب. ويعتبر التوجه إلى الن...

يقول بعض العاملين في مجال الصحة أنّ علينا الإبتعاد عن أشعة الشمس للحد من خطر الإصابة بسرطان الجلد فيما يقول آخرون أنّ التعرض لأشعة الشمس له العديد من الفوائد الصحية.  تشير دراسة اليوم أنّ التعرض لأشعة الشمس بصورة معتدلة قد يساعد في منع الإصابة بالسُمنة ومرض السُكري. للوصول إلى هذهِ النتيجة قام العلماء بتغذية فئران بغذاء عالي الدهون لتحفيز ظهور السُمنة ومرض السُكري ثم تم تعريضها  لمستويات معتدلة من الأشعة فوق البنفسجية. يقول الباحثون أنّ هذه الفئران أظهرت انخفاضاً في الوزن، وأظهرت مؤشرات أقل لمرض السكري - مثل ارتفاع مستويات السكر في الدم ومقاومة الانسولين-. وأظهرت أبحاث أخرى أن هذا التأثير لم يكن بسبب فيتامين (د) بل بسبب  مركب يسمى أكسيد النتريك (Nitric oxide)، الذي يفرزه الجلد بعد التعرض للشمس. وصلوا إلى هذا الاستنتاج من خلال وضع كريم التي يحتوي على أكسيد النيتريك على جلد الفئران، في حين تلقت مجموعة أخرى من الفئران مكملات فيتامين (د). وتبيّن أن أثر أكسيد النتريك على السمنة والسكري نفس أثر التعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية في...

على الناس الذين أصيبوا سابقاً بحصوات الكلى شرب كمية كافية من السوائل التي تُمكّنهم من إنتاج لترين من البول يومياً لمنع تشكّل المزيد من الحصوات مُستقبلاً، وفقاً لما نُشر من قواعد توجيهية من الكلية الأمريكية للأطباء. استعرض الباحثون الأبحاث المنشورة عن حصى الكلى بين عامي 1948 وحت عام 2014 لوضع القواعد التوجيهية الجديدة. هناك بعض الأدلة على أن شرب المزيد من السوائل قد يمنع تشكل حصى مستقبلاً دون أن يتسبب بآثار جانبية. إذا لم يفلح ذلك، يمكن استخدام مدر للبول من نوع ثيازيد (Thiazide)، مما يزيد من كمية البول، ويساعد في منع تشكل الحصى. وتشمل الخيارات الأخرى على السترات (citrate) والتي تتحد مع الكالسيوم في البول وتمنع تشكل الحصى، وأخيراً الألوبيورينول (allopurinol) والذي يتخدم أيضاً لمعالجة النقرس، ويوصي الأطباء باستخدام الخيارات الأولى قبل اللجوء إليه. ويقول الأطباء أن الشخص قد يحتاج لشرب أكثر من لترين من السوائل لانتاج لترين من البول حيث يعتمد هذا على درجة حرارة الجو والنشاط البدني الذي يقوم به الشخص. لمعرفة المزيد ع...

أهم الأعشاب والتوابل التي تساعد على فقدان الوزن حيث أنه من  المتعارف عليه أن التوابل والأطعمة الحارة تثير الشعور بالظمأ والعطش مما يدفع الإنسان إلى الرغبة في شرب كميات كبيرة من الماء والسوائل، التي تؤدي بدورها إلى امتلاء المعدة ومن ثم عزوفها عن استقبال المزيد من الطعام وقطع الشهية. و الأعشاب والتوابل تحتوي على مضادات للأكسدة فعند تزويدها بطعامك ستحصل على وزن وصحة أفضل. الفلفل الحريف : الفلفل الحريف هو الفلفل الأحمر الحار وهو من التوابل الحارة فهو وسيلة جيده لحرق الدهون، وهو من الوسائل الطبيعيه الجيده في حرق الدهون المخزنة بالجسم .وهناك دراسة أثبتت ان إضافة الفلفل الحار للطعام يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول. الفلفل الأسود : إن تناول الفلفل الأسود يزيد من حرارة الجسم ويسبب التعرق حيث أن مادة "البيبيرين" التي تدخل في تركيبة الفلفل الأسود تعمل على تعطيل الخلايا الدهنية كما يدخل هذا المركب في سلسلة تفاعلات تعمل على تقليل الدهون في الجسم. الزنجبيل : يعتبر الزنجبيل من الأعشاب التي تساعد في قطع الشهية على تناول الوجبات وتساعد في عملية حرق وإزالة الدهون المتراكمة في الجسم. ...

كشفت دراسة جديدة أن مادة كيميائية تسمى نترات  توجد في الخضار الخضراء بما في ذلك السبانخ والخس والكرفس  قد تساعد في صحة القلب وتقلل من خطر  السمنة  و السكري . أجريت الدراسة من قبل الباحثين من جامعة كامبريدج وجامعة ساوثامبتون،  حيث عرَض فريق البحث فئران إلى ارتفاعات عالية وذلك لزيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء.   ووجد الباحثون أن الفئران التي تغذت على وجبات تحتوي نترات  أي ما يعادل ما يضيفه الإنسان من الخضار الخضراء إلى وجباته الغذائية  كانوا محميين بشكل أفضل من مجموعة من أمراض القلب والدورة الدموية من الفئران التي تغذت على نظام غذائي خال من النترات. وذلك لأن النترات تزيد من إنتاج المركب الذي يوسّع الأوعية الدموية، وبالتالي يُحسّن تدفق الدم. وما هو أكثر من ذلك، وجد الباحثون أن النترات تحمي البروتينات في خلايا القلب التي تعتبر مهمة جداً بالنسبة لصحة القلب.  

وتيرة الحياة الحديثة جعلت الناس  يأكلون في أوقات غريبة من النهار والليل، والذي من شأنه أن يؤثر سلبا على الذاكرة، بحسب ما تشير البحوث الجديدة. يتعلق البحث بتناول وجبات من الطعام في الأوقات التي يُفترض أن يكون الإنسان نائماً فيها والآثار السلبية المرتبطة بذلك، ولاثبات النتائج قام الباحثون بتجربة على الفئران حيث جعلوها تنام في النهار وتستيقظ في الليل وتتناول وجبات الطعام في الوقت الذي يفترض بالوضع الطبيعي أن تكون نائمة فيها.  ثم تم إجراء إختبارات ذاكرة للفئران تعتمد على تذكر شيء مألوف فأظهرت الفئران ا لتي حدث تغيير في مواعيد نومها وطعامها انخفاضاً كبيراً في الذاكرة. حيث أنفقت الكثير من الوثت لاستكشاف شيء مألوف مما يدل على عدم تذكره.

دخل الفستق الحلبي كعنصر جديد في المنتجات الأكثر استخداماً في الولايات المتحدة الأميركية التي تشجع على استهلاكه كمكسرات أو زيوت، نظراً لما له من انعكاس إيجابي على صحة الإنسان وخصوصاً أن الولايات المتحدة تعاني من نسبة كبيرة في البدانة والسمنة. ويستخدم الطهاة الفستق الحلبي بطرق متعددة، بفعل ما يحتويه من مميزات وفوائد قد نغفل عنها وهنا نورد لكم 5 حقائق لا تعرفونها عن الفستق الحلبي: 1-تعد الولايات المتحدة الأميركية الرائدة عالمياً في إنتاج الفستق الحلبي وتليها إيران . وقد ازدهرت مبيعاته وتضاعف حجم صادراته خلال السنوات الست الماضية من 100 مليون رطل إلى 270 مليون رطل. 2-يعتبر الفستق الحلبي غير المقشر هو رفيق من يحافظون على وزنهم، حيث ثبت احتواءه على سعرات حرارية أقل من المكسرات الأخرى. 3- يحتوي الفستق الحلبي على المزيد من البوتاسيوم الذي يمكن أن يخفض هرمون الإجهاد الكورتيزول أكثر من المكسرات الأخرى. 4- يساعد الفستق الحلبي على خفض الكوليسترول وتقليل خطر الإصابة بالسرطان ويعد مصدراً ممتازاً لفيتوسترولس وهي مجموعة مركبات نباتية يتم استخدامها لخفض مستويات الكوليسترول السيئة وتتألف...

*مشروب الليموناضة المثلج قد يكون رائعا في قضائه على عطشك في يوم صيفي شديد الحرارة، لكنه لن يكن كذلك بالنسبة لمحيط خصرك، فالسعرات الحرارية التي يحتويها هذا المشروب ليست بقليلة كما قد تعتقد. ومن حسن الحظ هناك مجموعة من المشروبات التي تطفئ عطشك دون أن تشعر بالذنب قلقا على وزنك، ليس ذلك فحسب، بل تساعدك أيضا لتخسر من وزنك. *المياه المنكهة المحافظة على رطوبة الجسم أمر مهم في 3 الذي تسعى فيه لخسارة وزنك، شرب كمية جيدة من المياه تساعد جسمك في المحافظة على توازن السوائل السليم في الجسم، كما يمنع احتباس الماء الذي يسبب بشكل كبير انتفاخ البطن، كما يزيد الشعور بالامتلاء مما يجعلك تأكل بشكل أقل. وإن كانت المياه العادية، بشكلها المعتاد، تسبب لك الملل يمكن إضافة نكهة من الأعشاب الطازجة، الحمضيات، ومعززات النكهة ذات السعرات الحرارية القليلة . *سموثي البطيخ بما أنه بدون سكر يمكنك تناوله للارتواء وترطيب الجسم دون الشعور بالذنب، فالبطيخ مكون قليل السعرات الحرارية ورائع لصنع السموثي، فهو بطبيعته يحتوي على الماء، والعناصر الغذائية، بما فيها الليكوبين المكافح للسرطان، وكذلك الأرجينين من ال...

"الذكاء" قد يحمي صاحبه من الإصابة بمرض انفصام الشخصية و المعروف أيضاً باسم  Schizophrenia، الأمر الذي يتعارض مع ما هو متعارف عليه من أن الانفصام هو "مرض العباقرة". أُجريت الدراسة من قبل باحثين من جامعة فرجينيا كومنولث (Virginia Commonwealth University) الأمريكية وجامعة لوند (Lund University) في السويد. ونُشرت نتائجها في المجلة الأمريكية للطب النفسي (The American Journal of Psychiatry). تعتبر الدراسة من في أكبر الدراسات المتوفرة عن الذكاء وانفصام الشخصية حتى الآن؛ إذ شملت أكثر من 1,2 مليونرجل سويدي، تراوحت اعمارهم بين 18 إلى 20 سنة، قيّم الباحثون مستويات الذكاء (IQ) الخاصة بهم. تم  بعد ذلك مراقبتهم لمدة 24 عاماً (حتى عام 2010) لتعقب حالات دخول المستشفى الناجمة عن انفصام الشخصية. و كما ذكر سابقا، فقد لوحظ أن الرجال أصحاب معدلات الذكاء الأدى (مقارنة ببقية أقرانهم)، كانوا أكثر عرضة للإصابة بمرض انفصام الشخصية. ذكر الباحثون أن عددا من العوامل التي قد يتعرض لها الانسان قد تؤثر على مستوى الذكاء، منها: الحوادث أو الاصابات خلال فترة الطفو...

تزعم دراسة جديدة أن تناول حبة واحدة من  الأفوكادو يوميا كجزء من نظام غذائي معتدل الدهون يمكن أن يساعد على خفض الكولسترول الضار عند الناس الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. الدراسة أُجريت في جامعة ولاية بنسلفانيا، وتم نشر نتائجها في مجلة جمعية القلب الأمريكية (Journal of the American Heart Association). قام فريق البحث باستخدام 45 مشاركا تتراوح أعمارهم بين 21-70 عاما والذين كانوا يعانون من البدانة أو زيادة الوزن. واتبعوا واحدة من ثلاث أنظمة غذائية لمدة خمسة أسابيع وهي: نظام غذائي قليل الدهون من دون الأفوكادو. نظام غذائي معتدل الدهون من دون الأفوكادو. نظام غذائي معتدل الدهون مع حبة من الأفوكادو يومياً.  وجد الباحثون أنّ المشاركين الذين اتبعوا  النظام الغذائي المعتدل الدهون مع حبة أفوكادو واحدة في اليوم، كانت مستويات الكوليستيرول الضار (LDL)  13.5 ملغ / ديسيلتر أقل من القيمة الأصلية قبل إجراء الدراسة مقارنة بقيم 8.3 ملغ / ديسيلتر  و 7.4 ملغ / ديسيلتر  أقل من القيم الأصلية للكوليسترول الضار عند المشاركين الذين اتبعوا النظام الغذائي...

- نُشرت دراسة جديدة في (Health Behavior and Policy Review) تربط بين التفاؤل و الشعور الجيد تجاه الحياة و صحة القلب. -  الدراسة: قام الباحثون بتحليل بيانات أكثر من 5,100 من البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 45-84 عاماً. تم تقييم المتطوعين كل 18 شهر إلى سنتين بما في ذلك تقييم ضغط الدم، و مؤشر كتلة الجسم، و المدخول الغذائي. تم ملء الاستبيانات عن تفاؤلهم و صحتهم البدنية و العقلية. -  النتائج: وجد الباحثون  أن الأكثر تفاؤلا من المُرجّح أن يكونوا أكثر مثالية بمرتين من ناحية صحة القلب والأوعية الدموية بالمقارنة مع نظرائهم الأكثر تشاؤماً.

الجوع المستمر أو لنكون أكثر صدقاً الإحساس الدائم بالجوع ! فقط تخيل كم هو سهل فقدان بعض من الوزن إذا لم يكن لديك الشعور بالرغبة في الطعام ،لسوء الحظ من الصعب عدم الإحساس بالجوع . معظم الناس الذين بحاجة لأن يسيروا في حمية غذائية يعيشون في الأماكن المليئة بمصادر الطعام المختلفة . المولات والشوارع ممتلئة بسلاسل الطعام ،المقاهي ،الوجبات السريعة والمطاعم متواجدون حول المدارس والمكاتب حتى الذهاب إلى السوبر ماركت لتسوق بعض الأشياء الغير متعلقة بالطعام أصبح رغبة حقيقية للناس المهووسون  بالطعام في ثقافتهم . سلاسل المطاعم تقدم نفس الطعام الخالي من القيمة الغذائية بمظهر واسم جديد دائماًأو تقدم نكهة جديدة مما تجعل رغبتك لوضعها في سلتك في طريق خروجك. لكن دعونا نعود للسؤال الأساسي ، لماذا نشعر بأننا نحب الطعام ؟ لديك الكثير من الوقت الفارغ  :   ببساطة انت ضجر وتشعر بالملل هذا الأمر صحيح بالنسبة للذين يتّبعون حميات غذائية ولديهم عمل مرن أو ساعات عمل قصيرة . لديك كل هذا المتسع بالوقت وتملأ هذا الفراغ مابين العمل ووقت الطعام بالتسالي  حاول أن تبقى على مسار أعمالك و...