التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

عرض المشاركات من مايو, 2017

لحماية المفاصل من الإلتهاب.. تناولوا هذه الأطعمة!

ظهرت دراسة جديدة أن “كبار السن الذين يتناولون أغذية غنية بالألياف أقل عرضة للإصابة بآلام وخشونة الركبة الناتجة عن التهاب المفاصل”.  وقالت كبيرة الباحثين في الدراسة الدكتورة تشاولي داي من جامعة تافتس في بوسطن لـ”رويترز” هيلث إن “النظام الغذائي النباتي الغني بالألياف له مزايا صحية واضحة مثل خفض نسبة الكولسترول وتحسين مستويات السكر في الدم والوصول إلى وزن صحي، لكن أغلب الناس في الولايات المتحدة لا يتناولون كميات كافية من الطعام الغني بالألياف”.  وأضافت أن المتوسط الراهن لاستهلاك الألياف بين البالغين في الولايات المتحدة يبلغ نحو 15 غراماً. وقالت: “هذا أقل بكثير من المستوى المطلوب وهو 22.4 غرام للنساء و28 غراماً يوميا للرجال الذين تبلغ أعمارهم 51 عاماً أو أكثر”.  واستناداً إلى أن الأغذية الغنية بالألياف تحدّ من السمنة وتقلل من الالتهابات وكلاهما مرتبط بالمفاصل، درس فريق داي أثر علاقة الأنظمة الغذائية ومخاطر الإصابة بالتهاب المفاصل على مر الزمن في مجموعتين. وفي مبادرة التهاب المفاصل التي شملت  4796 رجلاً وامرأة يعانون من التهاب المفاصل أو عرضة للإصابة به، أظهرت...

فقدان السمع.. أهمية التشخيص المبكر

يمكن أن يصيب ضعف السمع الناس من كل الفئات العمرية صغارا وكبارا، ويظهر الأشخاص الذين يعانون من ضعف في هذه الحاسة المهمة، العديد من السلوكيات التي تدل على وجود خلل ما. ويعتبر ضعف السمع أحد العيوب الأكثر انتشارا عند الولادة، إذ يصيب نحو 3 أطفال من بين ألف طفل تقريبا. ويمكن لهؤلاء الأطفال استرجاع مهاراتهم اللغوية وقدراتهم التعليمية، إذ تم تشخيص حالتهم مبكرا والتعامل بطريقة صحيحة. وحسب تقديرات منظمة الصحة العالمية، فإن نحو 1.1 مليار من الشباب في العالم معرضون لخطر فقدان السمع بسبب ممارسات الاستماع غير المأمونة مثل الاستماع إلى الموسيقى بصوت عال. ورغم أن نحو 360 مليون شخص يتعايشون مع فقدان السمع الذي يعتبر مسببا لإعاقة، تظهر إحصائيات حديثة أن النسبة الكبرى من هؤلاء المصابين بفقدان السمع من الأطفال، وأن الغالبية العظمى منهم يعيشون في البدان الفقيرة والمنخفضة الدخل.

5 طرق أثبتت علمياً أنها ستساعك على الإقلاع عن التدخين!

منذ أكثر من 50 عاماً، اكتشف العالم أن التدخين قد يكون سبباً رئيسياً في الكثير من حالات الموت. ورغم أن التدخين ما زال يعتبر السبب الرئيسي للوفاة التي يمكن الوقاية منها في الولايات المتحدة، إلّا أن 42.1 مليون شخص يواصلون التدخين، وآلاف الأشخاص الجدد يقبلون على التدخين يومياً. ويقوم العلماء بالكثير من الأبحاث، لإيجاد الطرق المناسبة لمساعدة الأشخاص الذين يرغبون في الإقلاع عن التدخين، إذ تظهر الدراسات أن 90 بالمائة من الأشخاص الذين يحاولون الإقلاع عن التدخين، غالباً ما يعودون إلى التدخين مرة أخرى. تعرّفوا فيما يلي إلى بعض أنجح طرق الإقلاع عن التدخين التي أثبتت علمياً: الحوافز المالية: قد تكون الفوائد المالية التي يحظى المدخنون بها جراء الإقلاع عن التدخين من بين أفضل الطرق للقيام بذلك، إذ أظهرت دراسة جديدة نُشرت في مجلة “نيو إنجلاند الطبية” بعض النتائج الواعدة لهذه الطريقة. وشملت الدراسة 2500 شخص مسجلين في برنامج كير مارك، وأظهرت أن الأشخاص الذين لديهم حافز مالي للإقلاع عن التدخين واجهوا نجاحاً ملحوظاً في هدفهم على مدى 12 شهراً. وكان البرنامج الأكثر نجاحاً من بين برا...

نقص النوم يضاعف خطر الوفاة

أظهرت دراسة حديثة أن النقص في النوم من شأنه مضاعفة خطر الوفاة بسبب احتشاء عضلة القلب أو الجلطة الدماغية لدى الأشخاص الذين يواجهون مخاطر قلبية وعائية عدة بينها البدانة وارتفاع ضغط الدم ومعدل الكولسترول الزائد او السكري. واختار الباحثون عشوائيا 13444 بالغاً بمعدل أعمار يبلغ 49 عاماً و42 ٪ منهم من الرجال، وافقوا على تمضية ليلة في مختبر. وأوضح الباحثون في الدراسة التي نشرت نتائجها مجلة «ام ريكان هارت اسوسييشن» أن نتائج الفحوص والاختبارات التي اجريت بينت أن أكثر من 39 ٪ من المشاركين كانت لديهم ثلاثة على الأقل من عوامل الخطر التي تشكل مجتمعة متلازمة الأيض. وخلال فترة متابعة استمرت أكثر من 16 سنة في المعدل، توفي 22 ٪ من الأشخاص المشاركين في الدراسة.  وكان للأشخاص الذين يعانون متلازمة الأيض ممن ناموا أقل من ست ساعات في المختبر احتمالات أكبر بـ 2.1 مرة للموت جراء نوبة قلبية أو جلطة دماغية خلال هذه السنوات الست عشرة مقارنة مع الأشخاص الذين لم تكن لديهم عوامل الخطر القلبية الوعائية هذه. وكان لهؤلاء الأشخاص عينهم خطر أعلى بب1.99 مرة للوفاة لكل هذه الأسباب مقارنة مع الأشخاص الذين...

سبب مذهل سيجعلك تناول الفاكهة الحمراء بدلاً من الخضراء

لا شك أن الفاكهة بشكل عام هي من الأطعمة المفيدة، ورغم احتوائها على نسبة من السكر إلا أنها عناصر أساسية عند اتباع ريجيم لإنقاص الوزن.  وذكر موقع «إيت زيس نوت ذات» معلومة قد تغير من سلوك اختيار الفاكهة المناسبة، حيث نصح الموقع المعني بالتغذية الصحية، بتناول الفاكهة الحمراء أو الداكنة بدلاً الخضراء، فإذا اتيح الاختيار أمامك لتناول البطيخ أو الكانتالوب فيفضل تناول البطيخ، أما البرقوق فاختار الأحمر بدلاً من الأصفر وهكذا. وبرر الموقع ذلك بأن الفاكهة الحمراء تحتوي على مركبات تسمى الفلافونويدات، وهي التي تمنحها اللون الأحمر، وهذه المركبات تبطئ تكون الخلايا الدهنية، من ثم تقي الجسم من التكتلات الدهنية وترفع قدرة الجسم على حرق الدهون.

تناول الشوكولاتة يقي من مرض خطير

أفادت دراسة جديدة بأن تناول كمية صغيرة من الشوكولاتة، قد يقلل مخاطر نوع شائع وخطير من اضطراب ضربات القلب.  ووجد الباحثون أن من تناولوا الشوكولاتة مرة إلى ثلاث مرات كل شهر قلت احتمالات إصابتهم بالرجفان الأذيني بنسبة 10 في المئة تقريبا مقارنة بمن تناولوها أقل من مرة واحدة في الشهر، بحسب ما أوردت وكالة “رويترز” الأربعاء.  وقالت إليزابيث موستوفسكي التي قادت فريق البحث وهي من كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد “يعتبر تناول الشوكولاتة باعتدال من بين الخيارات الصحية للوجبات الخفيفة في إطار نظام غذائي صحي”.  ومع ذلك لا يمكن للدراسة أن تقطع بأن الشوكولاتة هي التي منعت الرجفان الأذيني.  والرجعفان الأذيني اضطراب يصيب عضلة القلب ويؤدي إلى انخفاض القدرة على ضخ الدم في الجسم.  وكتبت موستوفسكي وزملاؤها في دورية القلب أن تناول الكاكاو والأطعمة التي تحتوي على الكاكاو قد يعزز صحة القلب، نظرا لاحتوائه على كمية كبيرة من مركبات “الفلافانول”، التي يعتقد أنها مضادة للالتهاب والأكسدة كما تساعد في استرخاء الأوعية الدموية.  وأضافوا أن دراسات سابقة توصلت إلى أن تناول ال...

أشياء غير تناول الطعام بكميَّاتٍ كبيرة تجعلك تزداد وزناً

هناك العديد من العوامل التي تسبب زيادة الوزن بعيداً عن تناول الطعام بكميات كبيرة والتي قد لا يكون للإنسان تحكم بها. هذه أبرز 5 عوامل تسبب السمنة، وكيفية التغلب عليها أو محاول التقليل من تأثيرها السلبي وفق ما نشر موقع Mujer Hoy الإسباني. – المواد الصناعية الحافظة: بعض الأطعمة يُضاف إليها الغلوكوز لحفظها والتي يمكن أن تتسبب في الالتهابات والتغيُّرات الأيضية التي تبطئ فقدان الوزن، لذلك من الأفضل قراءة المحتويات بعناية واستبدال تلك الأطعمة بأخرى طبيعية. – ورديات العمل: الأشخاص الذين يعملون في نوبات غير ثابتة يصعب عليهم الحصول على نوم مستقر ومريح، لذا فإنهم يحرقون سعرات حرارية أقل من أولئك الذين يعملون بنظام زمني ثابت ومحدد، ذلك لأن تغيير الإيقاع اليومي يساعد في زيادة الوزن دون تناول طعام به المزيد من السعرات الحرارية نتيجة لبطء عملية التمثيل الغذائي. لذلك من الأفضل تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية مثل الفواكه والخضروات والفاصوليا والعدس والزنجبيل والمكسرات، وكذلك ينصح بشرب الكثير من الماء. – التعرض لانتقادات تتعلق بالوزن: إذ قام فريق بحثي في جامعة لندن بعمل د...

4 طرق لخفض كولسترول الدم ومنع الإصابة بالنوبات القلبية.. تعرف عليها

يعتبر الكولسترول من أبرز الأمراض التى تصيب الانسان بالنوبات القلبية حالة ارتفاعها فى الدم، ووفقًا لموقع “هيلث” الطبى قال إن المجتمعات ذات النظم الغذائية قليلة الدسم، مثل اليابان وأجزاء من منطقة البحر الكاريبى، لديها مستويات أقل من النوبات القلبية والسكتة الدماغية.  وأضاف الموقع أن هناك عددًا من الخطوات التى تقلل من نسبة الكولسترول فى الدم ومنها: 11 تناول الأطعمة التى تحتوى على الألياف الغذائية التى توجد فى الفاصوليا والفواكه وتساعد على خفض مستويات الكولسترول بنحو 5٪ . 22 ممارسة الرياضة: فهى تقلل من خطر الموت للمصابين بأزمة قلبية بنسبة 25% مقارنة بأى أنظمة أخرى للعلاج، كما أن النشاط البدنى جزء مهم فى أى نظام علاجى. 33 نظام غذائى منخفض الدهون: اختيار الغذاء الصحى مثل الأسماك والخضار عن اللحوم الحمراء والبطاطس المقلية ، يخفض الكولسترول بنسبة تصل إلى 20٪ في بعض الناس. 44  تناول الأسماك: فهو جيد للقلب خاصة أن الدهون الصحية الموجودة فى الأسماك وزيت السمك يمكن أن تساعد على خفض الدهون الثلاثية فى بعض الأشخاص الذين يعانون من مستويات عالية جدًا منها.

الحمية النباتية تحد من السمنة المفرطة بمعدل النصف

أفادت دراسة إسبانية حديثة بأن المواظبة على الحمية الغذائية النباتية، التي تعتمد على تناول كميات كبيرة من الأغذية ذات الأصل النباتي، يمكن أن تقلل من مخاطر الإصابة بالسمنة. وأجرى الدراسة باحثون بجامعة نافارا الإسبانية، وعرضوا نتائجها أمام مؤتمر الجمعية الأوروبية لدراسة السمنة، الذي يعقد حاليًا في الفترة من 17-20 أيار الحالي بمدينة بورتو البرتغالية. وللوصول إلي نتائج الدراسة، تابع فريق البحث حالة أكثر من 16 ألف شخص يعانون من السمنة المفرطة. ووجد الباحثون أن اتباع حمية غذائية فنية بالمصادر النباتية مثل الخضار والفاكهة والحبوب، يقلل الإصابة بالسمنة المفرطة بمعدل النصف، مقارنة مع الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية تعتمد على الإكثار من اللحوم والدهون الحيوانية. وقال الباحثون إن الأدلة الحالية تشير إلى أن النظام الغذائي النباتي يلعب دورًا وقائيًا من أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري، بالإضافة إلى تقليل خطر الإصابة بالسمنة المفرطة. وأضافوا أن الدراسة أثبتت أن تناول الوجبات الغذائية ذات الأصل النباتي، يحد من خطر الإصابة بالسمنة بشكل جوهري، وهذا يدعم ضرورة تناول الوجبات ...

علماء: الصيام يرفع معدل الذكاء

اكتشف الباحثون تأثير هرمون الجوع على الدماغ، وهو الأمر الذي ساهم في تفسير زيادة الذكاء البشري أثناء فترة الصيام. وبحسب نتائج الأبحاث التي أجراها العلماء في هذا المجال فإن هرمون الجوع يحفز نمو خلايا الدماغ. ووفقا لتقارير وسائل الإعلام، فقد أدرك العلماء أن هرمون جريلين (هرمون الجوع) يحفز كلا من الشهية ونمو خلايا دماغية جديدة. ولهذا فإن زيادة معدل الذكاء لدى الصائم إحدى النتائج الإيجابية للجوع. ومن أجل الوصول إلى هذه الاستنتاجات تم حقن الفئران بهرمون الجوع، وبعد ذلك بفترة أظهرت الفئران نتائج أفضل في اختبارات الذاكرة والتعلم، أي أنها أصبحت أكثر ذكاء.

هل المياه الغازية مضرّة بصحّة الأسنان؟

لجأ الكثيرون إلى شرب المياه الغازية أو الماء الفوار لأنها تساعد في عملية الهضم ولأنها تعطي الإنتعاش أكثر من المياه العادية.  إلا أن طبيب الأسنان البريطاني آدم ستون أعلن أخيرًا أن المياه الغازية تلحق الأضرار بصحّة الأسنان.  وقال ستون إن المياه الغازية تحتوي على نسبةٍ مرتفعة جدًا من الحمض او الأسيد تتخطى نسبة الحمض في الخل وفي النبيذ.  ويؤثر هذا الحمض سلبًا على الأسنان إذ يُلحق الضرر في مينا الأسنان كما يتسبب باصفرارها ويُسبّب ألماً مع الوقت.  وأضاف ستون أن تناول المياه الغازية ليس السبب الوحيد في تضرّر الأسنان، فهناك مسببات أخرى مثل تناول الوجبات الخفيفة والقهوة والحلويات والعصائر بشكل يومي.  وتحتوي هذه المأكولات على نسبة عالية من السكر ومن الحمض مما يتسبب بتسوّس الأسنان.

دليل إصابتك بـ”الغدة الدرقية”.. إليك 11 علامةً

في عصرنا الحديث، يعاني العديد من الناس من خلل في الغدة الدرقية، لكن أغلبهم لا يدركون ذلك. هذه الغدة الموجودة أسفل العنق، تفرز هرمونات تؤثر على كافة أجزاء الجسم، بداية من القلب والمخ إلى الجلد الخارجي، إذ تحدد تلك الهرمونات لخلايا الجسم كيفية الاستفادة من الطاقة الناتجة عن تناول الطعام. في الواقع، هناك العديد من الأعراض التي تشير إلى وجود مشاكل في الغدة الدرقية، ناهيك عن تنبيهك لمعاناة الجسم من مشاكل أخرى، ولخطورة الأمر على صحتك، عليك أن تتوجه فوراً إلى الطبيب إذا شعرت بهذه الأمور التالي ذكرها: 1- الشعور بالتعب والنعاس والخمول أغلب الوقت: في مثل هذه الحالة على الفرد أن يمنح نفسه القليل من الراحة، فإذا لم تختفِ حالة التعب فعندها سيتوجب عليه استشارة الطبيب. 2- اللامبالاة: من الشائع لدى الأشخاص المصابين بقصور في الغدة الدرقية إظهار اللامبالاة، أو بعبارة أخرى عدم القدرة على التعبير عن عواطفهم. وقد تصنف هذه الحالة النفسية، التي تصيب هؤلاء الأشخاص، ضمن الأمراض النفسية المماثلة لمرض الاكتئاب. 3- تورم شديد في الوجه: يعتبر تورم الجفون وانتفاخها من أهم العلامات الدالة على...

أهم النصائح الصحية الغذائية في شهر رمضان

تتميز الموائد الرمضانية بطعم خاص، يختلف عن الموائد في غيرها من الأيام، نعرض لكم مجموعة من النصائح من أجل تغذية صحية وسليمة في شهر رمضان.  ويشكل التغيير الجذري في مواعيد الوجبات تحدياً حقيقياً إزاء محاولة اتباع تغذية صحية وسليمة خلال هذا الشهر.  وفيما يلي خمسة نصائح غذائية صحية، ينبغي مراعاتها في شهر رمضان: 1- المواظبة على تناول وجبة السحور  تشكل وجبة السحور حجر أساس في التغذية الصحية والسليمة للصائم في رمضان، حيث أنها تزود الجسم بالسعرات الحرارية، السوائل، والمواد الغذائية التي يستخدمها الجسم لاحقاً خلال ساعات الصيام.  كلما تم تناول وجبة السحور في ساعة متأخرة أكثر، فإن ذلك يسهم في تقليل الفترة الزمنية التي لا يتم تزويد الجسم فيها بالطعام والشراب.  يجدر في هذه الوجبة أن يشرب الصائم كمية كافية من الماء وأن يتناول الخبز، خصوصاً المصنوع من نخالة القمح، إذ أن هضمه يستغرق وقتا أطول، كما أنه يساهم في الشعور بالشبع.  ومن المهم إضافة نوع واحد على الأقل من الأطعمة الغنية بالبروتينات مثل البيض، الجبن او الحمص، كما ويستحسن تناول مأكولات تحتوي على دهون...

الملح والبدانة.. مفاجأة “لا تصدق”

كشفت دراسة أميركية حديثة أن الملح قد يساعد على إنقاص الوزن، وذلك على عكس الشائع وما أفادت به دراسات سابقة بأن الملح يعد من أحد أسباب زيادة الوزن.  وذكرت الدراسة، التي أجراها باحثون بجامعة “فاندربيلت” الأميركية، أن تناول كميات كبيرة من الملح لا يؤدي بالضرورة إلى العطش، كما أن الملح يعمل كمدر للبول، إذ يقوم الجسم بتكسير الدهون لإنتاج السوائل.  ووفقا لصحيفة “دايلي ميل” البريطانية، فإن نتائج هذه الدراسة تتناقض تماما مع نتائج الأبحاث السابقة عن الملح، التي زعمت أن الاستهلاك المفرط له يؤدي إلى زيادة في الوزن من خلال التسبب في احتفاظ الجسم بالماء.  ورغم شرب طاقم الفضاء الخاضع للتجربة لكميات أقل من الماء، إلا أنهم تبولوا بدرجة أكبر، ما يعني أن الملح عمل على تكسير الدهون بجسمهم لإنتاج البول.  ويقول رئيس الفريق البحثي، جينز تيتز، إن “طريقة واحدة فقط كانت كافية لتفسير هذه الظاهرة، هي التأكد من إنتاج الجسم للماء بعد تناول كميات كبيرة من الملح”.  وكشفت نتائج منفصلة أيضا أن الباحثون اختبروا نظاما غذائيا عالي الملح على فئران تجارب، ليتوصلوا إلى أن ذلك يحرق السعرا...

فوائد المشمش المجفف

يعتبر “المشمش ” أحد أبرز الفواكه التي يعشقها العديد من الأشخاص، بفضل طعمه اللذيذ وفائدته العظيمة ، وعندما يتمّ تجفيفه يمد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية ، والتي يجهلها العديد من الأشخاص. وقد أوضح الأطباء أن ” المشمش المجفف” يلعب دوراً كبيراً في علاج العديد من الأمراض والمشاكل الصحية التي قد يمر بها الإنسان ، بفضل احتوائه على العديد من الفوائد المفيدة للجسم ومنها: التخلص من الربو: للمشمش المجفف القدرة على علاج أعراض ” السل ، الربو والتهاب الشعب الهوائية ” . يخلصك من مشكلات البشرة: يلعب المشمش المجفف دوراً فعالاً في علاج ” الحكة ” الناجمة عن حروق الشمس، ويخلصك من “الإكزيما” ، كما يساهم أيضًا في علاج حب الشباب، بفضل خصائصه الصحية المدهشة. وقد أكدت دراسة أجريت مؤخراً من قبل الباحثين في ” معهد سرطان شنغهاي” بالصين ، على أن تناول الأغذية الغنية بفيتامين “هـ ” ، مثل “المشمش المجفف” تحمي الجسم من “سرطان الكبد” والذي يمثل ثالث أخطر أنواع “السرطانات” .

هذه الأطعمة “سر” النوم العميق

إذا أردت استعادة نشاطك، فقد تتناول كوباً من القهوة أو الأطعمة التي تمد الجسم بالطاقة، ولكن ماذا لو أردت النوم؟ فما هي الأطعمة أو المشروبات التي ستتناولها؟ يعتبر المدير الطبي في عيادة مايو لبرنامج الحياة الطبية، الدكتور دونالد هينسرود، أن سر النوم الفعّال يكمن في تناول الأطعمة والمشروبات الغنية بالحمض الأميني، كالتربتوفان، الذي يتواجد في الوجبات الخفيفة، مثل: بياض البيض، وفول الصويا، والأجبان قليلة الدسم، والدجاج، والبذور واليقطين، والسمسم. وتساهم مادة التريبتوفان في مساعدة الإنسان على النوم، بسبب تحولها إلى مادتي الميلاتونين والسيروتونين في جسم الإنسان، فالمادة الأولى تعمل على مساعدة الجسم في ضبط أوقات النوم والاستيقاظ، بينما تساعد المادة الثانية على راحة الجسم، والشعور بالنعاس. ولا يقتصر وجود مادتي الميلاتونين والسيروتون في الأطعمة التي ذكرت سابقاً فحسب، بل تتواجد في الأطعمة المشبعة بالكربوهيدرات، المنخفضة الدهون، والغنية بالبروتين، مثل الغرانولا، وحبوب الفطور غير المحلاة، وبسكويت القمح الكامل. وإذا كنت من محبي تناول الحلويات، تستطيع تناول الأناناس، والبرتقال، وال...

القرفة تساعد على حرق الدهون الضارة في الجسم

أفادت دراسة حديثة، بأن إدراج القرفة ضمن النظام الغذائي اليومي، يمكن أن يساعد في التقليل من أثر الدهون على صحة الإنسان، ويقي من أمراض القلب والسكري. الدراسة أجراها باحثون أمريكيون متخصصون فى التغذية العلاجية، وعرضوا نتائجها ضمن فعاليات مؤتمر الجمعية الأمريكية لأمراض القلب، الذي عقد فى الفترة من 4-6 مايو فى مدينة منيابولس بولاية مينيسوتا الأمريكية. ولاختبار فاعلية القرفة فى التخلص من الدهون الضارة، أجرى الباحثون دراستهم على مجموعة من الفئران. ولاحظ الباحثون أن الفئران التي اتبعت نظامًا غذائيًا غني بالدهون بالإضافة إلى تناولهم لمكملات القرفة لمدة 12 أسبوعًا، اكتسبت وزنًا أقل من غيرها، وكانت مستويات السكر لديها أفضل، بالمقارنة مع فئران لم تتناول مكملات القرفة. وأوضح فريق البحث أن النظام الغذائي الغني بالدهون مرتبط بارتفاع خطر الإصابة بالعديد من الأمراض الصحية مثل أمراض القلب والسكري والسمنة، ولكن إدراج القرفة ضمن هذا النظام قد يساعد في التقليل من الأثر السلبي الناتج عن هذه الدهون، ويحد من مستويات الكولسترول فى الدم. وعن السبب فى ذلك، قال الباحثون إنه يعود إلى احتوا...

ابتكار لتفادي حالات سقوط المسنين

يعمل باحثون على استحداث هيكل خارجي من شأنه السماح للأشخاص المسنين بالحفاظ على توازنهم وتفادي السقوط ليشكل بالتالي بديلاً عن العصي التقليدية، على ما أظهرت دراسة حديثة نشرت نتائجها مجلة «نيتشر ساينتيفيك ريبورتس». ويشكل هذا المشروع حسب المروجين له سابقة لأن هذا النوع من الهياكل يُستخدم عادة لمرافقة الحركة العادية أو تحسينها وليس لتعويض حركة غير متوقعة كفقدان التوازن المسبب للسقوط. وطورت هذا الهيكل الخارجي كلية «سكولا سانتاتا» في ايطاليا ومدرسة البوليتكنيك الفدرالية في مدينة لوزان السويسرية، وهو شبيه بعدة التسلق ويوضع على الخصر ومربوط بالفخذين بواسطة ركائز قابلة للتحريك. وفي بادئ الأمر، يحلل الهيكل الخارجي البالغة زنته حوالى خمسة كيلوغرامات بتحليل خصائص المشي لدى الشخص الذي يحمله. وبعد إدخال هذه البيانات في ذاكرة الجهاز، يصبح الروبوت قادراً على رصد الحركات التي تختلف عن تلك المعتمدة خلال عملية المشي العادية، كما هي الحال مثلاً عندما يتعثر الشخص ويكون على وشك السقوط. عندها تبدأ المحركات بالعمل وهي تعوّض الحركة غير الطبيعية من خلال تحريك الفخذين عن طريق الركائز كي يستعيد...

ماذا تحوي مياه البحر التي نبتلعها عن طريق الخطأ؟

قد يبتلع العديد من الأشخاص مياه البحر عن طريق الخطأ في أثناء السباحة، ولكن اتضح أننا نحصل على شيء أكثر من مجرد الماء والملح. التقط المصور، ديفيد ليتسشواغر، مجموعة المحتويات الفعلية لمياه المحيط، وعلى ما يبدو أن هنالك العديد من المكونات التي لا يمكن رؤيتها بالعين المجردة. وقام ديفيد بشرح مكونات العينة المركزة التي حصل عليها من كونا في هاواي، والحاوية على بضع قطرات من الماء، ووضع قطرات الماء في طبق بتري قياسه 60 ميلي متر، من أجل تكبير العينة وتوضيح مكوناتها الفعلية. وجد ديفيد أن في هذه الكمية الصغيرة من الماء، حوالي 15 قطرة، يوجد فيها العديد من المكونات التي قد نبتلعها عن طريق الخطأ في أثناء السباحة. وتشتمل هذه المكونات على الديدان البحرية والبكتيريا الزرقاء، التي تساعد على إنتاج الأوكسيجين، وكذلك يرقات سرطان البحر، والقشريات وبيض السمك، بالإضافة إلى شيتوغوناثس، وهو شكل مفترس من العوالق السمية.

الآثار السلبية لشرب المياه المثلجة على الجسم

رغم كونها من أكثر العادات تداولًا بين الناس في الصيف وأيام الحر، إلا أن شرب الماء المثلج يحمل أضرارًا للجسم والدورة الدموية تجعل محبيها يعيدون النظر في اختياراتهم. لا يوجد شيء يضاهي شرب كوب من الماء المثلج في أيام الصيف الحارة، ولكن بعد قراءة المعلومات التالية، فقد ترغب في إعادة التفكير قبل إضافة قوالب الثلج، فالماء المثلج يبطئ من عملية الترطيب في الجسم، بدلًا من تسريعها كما يتخيل البعض، وذلك لأن الجسم يحتاج إلى أن يصل الماء لنفس درجة حرارته أولًا قبل أن يتمكن من استخدامه. وبهذه الحالة يكون للماء المثلج مخاطر خفية لا يعرفها الكثير من الناس، وتشمل: زيادة الدهون: تعتبر معلومة أن لفقدان الوزن يجب شرب الكثير من الماء المثلج لإجبار الجسم على حرق المزيد من السعرات الحرارية “خاطئة تمامًا”، وذلك لأن درجات الحرارة الباردة في الجسم تسبب تصلب الدهون وتحجرها، ما يصعب من عملية الهضم. الإمساك: وعلى الرغم من أن شرب مياه ذات درجة حرارة عادية أو مماثلة لدرجة حرارة الغرفة يساعد في عملية الهضم، إلا أن شرب الماء المثلج لديه القدرة على التسبب في الإمساك، حيث يتصلب الغذاء عندما يمر في ا...

5 فوائد مذهلة للتمر!

التمر أو البلح من الأغذية المهمة للجسم خاصة فى شهر رمضان المبارك، حيث إنه غنى بالعديد من الفوائد المهمة التى تجعله يتربع على عرش الأطعمة. وعلى الرغم من أن البلح يمكن أن يؤكل طازجاً، لكنه يمكن أن يؤكل جافاً ولكن سواء كانت طازج أو جاف، فإن فوائده الصحية لا تزال وفيرة. وفى هذا السياق، كشف الموقع الطبى الأمريكى “Health”، عن 5 فوائد مذهلة للبلح، وتشمل: 11- تعزيز صحة الجهاز الهضمى والتخفيف من الإمساك: الألياف أمر ضرورى لتعزيز صحة القولون وجعل حركة الأمعاء جيدة، لذلك فإن البلح يساعد على تنظيف الجهاز الهضمى، والسماح للقولون للعمل على مستويات أعلى من الكفاءة، مع تقليل مخاطر التهاب القولون وسرطان القولون والبواسير. 22- تعزيز صحة القلب: بالإضافة إلى تعزيز صحة القولون، فمن المعروف أيضا أن الألياف تعمل على تعزيز صحة القلب. 3- مضاد للالتهابات: يتميز البلح بغناه بالماغنيسيوم المعروف بفوائده المضادة للالتهابات. ووجدت إحدى الدراسات أن “المؤشرات الالتهابية فى الجسم مثل (بروتين C التفاعلي)، يتم تخفيضه عن طريق زيادة كمية المغنيسيوم فى الجسم. 44- انخفاض ضغط الدم: أظهرت العديد من الأبحاث ...

فوائد ذهبية للخرشوف ” الارضي شوكي”

إذا كنت تعتقد أن “الشوفان ” هو أغنى المواد الغذائية بالألياف فأنت مخطئ ، حيث إن ” الخرشوف ” يعتبر من أغنى العناصر الغذائية بالألياف ، فثمرة الخرشوف متوسطة الحجم تحتوي على( 7 ) غرامات من الألياف ، وهي تمثل تقريباً 28% من الكمية الموصى بها يومياً ، ومع ذلك فإن فوائد ” الخرشوف” لا تقتصر على احتوائه على الألياف فقط . فهناك فوائد صحية ” للخرشوف “، تلك الفوائد الذهبية ربما ستشجعك على إدراج “الخرشوف” ضمن وجباتك بشكل يومي ومنها: ينظم معدلات الكوليسترول: يحتوي” الخرشوف” على ” السينارين “، وهو الحمض المسؤول عن إنتاج الصفراء في “الكبد” ، كما أنه يخفض معدلات “الكوليسترول” الضار في الدم . يحسن عملية الهضم: “الخرشوف” يحسن عملية الهضم في الجسم ، كما أن ” السينارين ” يساعد في الحد من آلام المعدة التي يسببها عسر الهضم، و “الألياف” تقي من ” الإمساك والغازات ” في المعدة. يحسن وظائف الكبد: يحسن “الخرشوف” وظائف ” الكبد ” ، نظراً لخصائصه المضادة للأكسدة ، كما أنه يخفض خطر الإصابة “بسرطان الكبد ” ، وقد أثبتت الدراسات أن “الخرشوف” يقلل من فعالية خلايا “السرطان” التي قد تصيب الكبد. يقلل مخاطر الإ...

أخطار تسبّبها الحبوب المنوّمة.. تعرّفوا إليها!

حذّرت دراسة طبية حديثة صدرت في بريطانيا من أنّ تناول الحبوب المنوّمة بكثرة لا تسبّب فقط حالة من الإدمان عليها، وإنّما أيضاً تزيد مخاطر الإصابة بالكسور وخاصة كسور الورك. وأشارت الدراسة الصادرة عن جامعة “كارديف” في مقاطعة ويلز و”الكلية الملكية” في لندن إلى أنّ مخاطر الكسور تزداد أكثر بين الأشخاص الأكبر سناً نظراً لأنّ تلك الحبوب تسبّب النعاس أيضًا خلال النهار، منبهة إلى أنّ خطر الإصابة بكسور الورك يمكن أن يزيد بنسبة تصل إلى 53% في حال تناول الشخص الحبوب المنومة يومياً لمدة تزيد على أسبوعين. كما أوضحت الدراسة أنّ الأطباء عادة يصفون الحبوب المنوّمة للأشخاص الذين يعانون من حالات الأرق الشديدة كعلاج قصير الأمد، وفي حال تزايد الاعتماد على هذه الحبوب فإنّها تتسبب بأعراض جانبية عديدة منها النعاس في صباح اليوم التالي ومن ثمّ السقوط والكسور، مضيفة أنّ الأطباء يمتنعون عن وصف الحبوب المنوّمة للمرضى لفترة طويلة لأنّها يمكن أن تخفّف الأعراض لكنّها لا تعالج أسباب الأرق. وقال الدكتور بين كارتر من مدرسة الطب في جامعة “كارديف”: “بعض الأطباء يجدون أنّ أنواعاً معينة من الحبوب المنوّمة أكثر...